萧彧看圈,摇头:“自北面来,听闻崖州椰油独具风味,自带清香,怎不见贵店有椰油出售?”
伙计眨巴下眼:“椰油?在店里买数年油,只卖过胡麻油、猪油、羊油、鱼油,从来没有听说过椰油,客官不会是听错吧?你说这椰油是什油?”
萧彧微微笑:“椰油便是椰子榨出来油。”
伙计瞪大眼:“椰子榨出来油?从未听说。”
萧彧说:“那今日便让你见识下。”
市集,市集熙熙攘攘,人很多,而且有点脏乱。他在边上找个干净地方,将背篓放下,用个竹筒提壶舀碗油,盛在他用椰子壳做成碗里,油清得像水样。
瞧稀奇不少,买人并没有。方面是本地人不识得椰子油,再者是萧彧考虑不周,没准备容器,就算有人想买点试试,用手也提不走油。
萧彧意识到这不是卖油地方,他收拾起东西,叫上吉海离开,直接去粮油铺子。
粮油铺子卖油盐米酱醋,品类少得可怜,尤其是酱醋数量少得可怜,卖得也贵,这些调味品只有有钱人才吃得起。
制酱是北边技术,制作工艺比较繁复,崖州本地人不会做,也吃不起,店家制得也不多,因为做出来也卖不掉。
伙计眨巴眼睛,这是来踢馆,还是来做买卖?
萧彧朝吉海招招手:“将油背进来。”
吉海闻言,便依照萧彧所说,将个背篓背进来,接着又去背另个。至于萧彧为什不背,因为他现在是老板,去干这等粗活,显得没身份,就唬不住油铺伙计。
伙计伸长脖子,去看萧彧背篓。萧彧打开瓦罐,用提壶盛碗油,摆放在柜台上:“请看。”
伙计凑过去仔细看,这油清亮无比,比胡麻油粘稠度略低,闻着有淡淡椰香味:“果真是椰油吗?客官是如何制得这
萧彧盐就从这儿买,也不算便宜,两文斤,这还是海里有现成,取水来煮即可,这时候人们还不会使用晒盐法。内陆人盐价比这要高出倍。
即便是住在海边,崖州百姓也还得买盐吃,官府不允许私人煮盐,这盐铁司哪朝哪代都控制在朝廷手中,旦失控,就是大乱征兆。
油则分为几个档次:胡麻油十六文斤,猪油与羊油六文,鱼油五文。
萧彧背着背篓到胡记粮油铺外,先将背篓放下,让吉海在外守着,自己则理下衣服,空手去铺子里。
伙计见到萧彧仪表堂堂,又是穿锦衣,以为来大主顾,赶紧出来迎接:“客官可要买点什?们这有上好酱油与陈醋。”
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