这本书现在已经写半
,名字万达都想好
——叫做《舌尖上
诏狱》或者《北镇抚司美食大全》。
杨休羡听半天,怀疑这邱子晋根本就是借出书之名,行蹭饭之实。
这菜谱才写半,也就是说,到写完之前
隋唐时期就有《食经》、《烧尾食单》,里面记录各种寒食点心
做法。还有“生羊烩”、“碎金饭”、“含浆饼”、“月华饭”等羹、饼、饭
掌故和制作方法。真是光看名字就觉得口舌生香。
到宋朝,随着市民文化空前发展,更是涌现
大批美食书籍。有陶谷
《清异录》、陈达叟
《本心斋食谱》,而林洪所著
《山家清供》,
直到现代都是赫赫有名
南宋美食指南,记录
百多种美食。
反正小邱同学自己承认,他半夜里读书读得发困,就找几本食谱来看看。咽咽口水,心满意足后,再继续“之乎者也”“敬天法祖”。
“怎样?大人你来写食谱,
来给你润色……到时候
再编
些故事,画几幅图插在菜谱里,让这本书‘色香味俱全’,保证畅销——稿费很多
。”
邱子晋同学循循善诱。
写本什书?”
杨休羡艰难地问道。
“出本菜谱。”
万达尴尬地笑笑,看到杨休羡全然不相信
眼神,他正色道,“不开玩笑,
是认真
!”
这可不是随口瞎扯,而是早就预谋好。
听到“稿费”两个字,本来还在纠结万达终于点
点头。
两人商量半天,决定先写二十个家常菜
做法试试水,邱子晋来帮忙找书商付梓。
到时候赚钱,两个人三七开,他七,小邱三。
邱子晋表示,写文章要求真情实感,不能做无本之木,无源之水,否则就是无稽之谈。
以后每天万达就按照选定菜品给他炒个菜,他
边吃
边写,才能写出真情感,真味道。
去年他在给锦衣卫后厨众人做培训时候,就写
好几个菜
做法。经过实践,大大提升
衙门伙夫
水平,得到
锦衣卫全体上下
认可。
那些写在公文废纸上做菜指南,就堆在北镇抚司膳堂揉面用
桌子上,刚巧被进来翻东西吃
邱子晋看到
。
小邱同学首先对万达书法和大白话文笔冷嘲热讽
番,接着就向他提议——要不
们出
本食谱吧!
话说这里还是大明成化年呢,被后世吃货们奉为圣经《随园食单》,其作者袁枚
太祖父估计还没出生。
但是从前朝流传下来各种饮食类书籍还是不少
,毕竟
国
吃货传统可谓上下五千年,文人士大夫们中也有不少
老饕。
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