“你笑了，”小伯奈柯却把她的心思说了出来，“每位学徒听到这句话都在笑我，你知道，每年酒庄的季节性雇工会在十月底陆续离开，到了十二月份，酿造冻酒的时节，酒庄里一线上工作的人员就只有我和我的伴侣，我们每年都在这时候招募志愿工，每年都有五到十个人来工作，但能听到那声音的，几年都遇不到一个。”
加州的冻酒时节却迟迟不来。
迟迟不来的还有那个预想中的“珍奇岛冠名赞助商”。
陈西林在办公室的落地窗前一筹莫展，和着窗外雾蒙蒙的天。她在等一个电话，她的房产经纪的电话，她想知道，人鱼岛那处产业目前估价多少。
若“珍奇岛”资金不够，她打算匿名募捐。
她带到一座稍大的房子前，大门口掩着一块石头，上面的刻字是德文尖角体，很难辨认，且年代久远没有翻新，依稀可以看到1869年的字样，明逾想起伯奈柯酒庄正是1869年创立的。
推开门，里面像极了一座小型博物馆，全都是酒庄的资料图片。
里面没有人，小伯奈柯缓缓给明逾介绍：“你知道，伯奈柯酒庄以雷司令为生，一百五十年来，我们的雷司令系列酒被公认为世界一流的，而伯奈柯的冻酒也是由雷司令酿成，由于果皮较薄，这不是容易挂枝到隆冬的一个品种，我们不能允许贵腐菌的存在，每一颗果实必须完美，每一滴伯奈柯雷司令冻酒都必须优质。”
“优质，所以伯奈柯针对的客户是少数人。”
“j…jein，”这是德语ja（是）和nein（不是）的合体，表示“是也不是”，小伯奈柯接着道，“优质在伯奈柯从不表示高端或昂贵，而是一种风格。”
秘书送了两只手机进来，是白鲸即将上市的新一代产品，陈西林掐了烟，示意她丢在桌子上就好，说实话她对公司这种大众商业品不感兴趣，她的志向不在这里。
“lynn，大迈的王先生打电话来，要接吗？”
陈西林
“风格？”
“我们生产不同等级的冻酒，从便宜到昂贵，但从伯奈柯出去的每一瓶酒，都必须有自己的个性与灵魂，便宜的一瓶并不是它的品质不好，可能是那串葡萄的甜度不讨大多数人喜爱，可能是减少了冷融而让它保留更多原始的口感，它也许是小众的，但一定要有自己的灵魂。”
明逾发现，谈论起酒，小伯奈柯气质里的那种疏离和没精打采在渐渐消融。
“ming女士，当你一个人在酒窖里，静下心，你会听到每桶酒、每瓶酒，都在窃窃私语。”
明逾笑了，她想，小伯奈柯的狂热都在酒上。
