“好吃!”
香菇是庄小多吃烧烤的时候唯一爱吃的蔬菜,混着牛肉猪肉烤出来的油,放在烤盘边缘慢慢的,等他两面都有一点点焦的痕迹,通体变软,蘸五香辣椒面,香软可口,又没有那么油腻。
“我看网上好多烤蘑菇可以烤出水来的,我们的怎么不行。”
唐槐不知道他说的是什么,拿手机搜了一下:“这用的是口蘑,香菇也许不行。”
庄小多:“那下次买点口蘑来试试。”
唐槐架了个小炭火炉专门烤肉用,又拿出电动的烧烤盘,给庄爱国烤蔬菜。
“我和小多过两天要出去一段时间,到时候厂里就拜托你们了。”
庄爱国:“嗨,小事儿,老板放心就是了。”
“喝点这个。”庄爱国拿出自己的杨梅酒:“泡了小半年了。”
他分别给庄小多和唐槐倒上,看庄凤香一眼:“来点儿?”
玻璃坛子一起搬过来了。
“凤香,你这是什么?”
庄凤香打开小布袋:“我奶晒的小红薯干,软的那种。”
庄爱国张嘴咬住,嚼吧几下:“挺甜,但我不爱吃。”
“爱吃不吃!”庄凤香一翻眼皮径直走了进去。
唐槐微微笑了一笑:“好。”
酒过三巡,三个大男人都有些醉了,庄小多脸颊通红,杨梅酒味道有些像葡萄酒,但是又带着杨梅特有的果香,口感顺滑,完全不呛喉,不知不觉庄小多喝了挺多。
“那个杨梅可以吃吗?”
庄爱国:“可以啊!哥给你捞!”
说罢把筷子掉个头,伸进酒罐子里胡乱夹
庄凤香犹犹豫豫。
“别了,这个度数感觉挺高的。”庄小多说完去拿了罐啤酒和可乐给庄凤香。
说话间,唐槐拿着公筷在铁盘上放下一片肥牛片,刺啦一声瞬间爆油,其他人也纷纷往烤盘上放食材,炭火碰到油,微微冒起油烟,熏得大家鼻头发汗。
唐槐上下翻了两遍肥牛,蘸上干辣椒面,夹上两片自己地里出来的蒜:“张嘴。”
庄小多啊
庄小多和唐槐正在厨房收拾今晚要用的食材,大多是肉类,还有少量菇类和两株生菜,庄爱国看着那洗完只有一小盘的生菜:“你俩是不需要补充维生素吗?”
“吃烤肉和火锅的时候不需要。”庄小多在香菇上划出完美的十字刀,“不过还是有考虑到你的需求,买了金针菇和杏鲍菇、香菇。”
庄爱国无语,在他眼里,烧烤蘑菇可以称之为肉。
他深知自己在这个家里没有话语权,只好拿起镰刀自己去地里割了点韭菜,又拔了不知道谁家的的一点点菠菜,回来自己做个了绿色蔬菜拼盘。
吃烧烤不需要烹饪,准备起来很快。