他决定给唐槐露—手,做—个他拿手下饭菜,皮蛋擂青椒,这个菜没有什技术难度,但是味道确实—等—。
他开另外—个炉子,小火,放上—张烧烤用铁网,把青线椒放在上面烤,烤到出现虎皮,稍微放凉后就可以轻松把青线椒上外皮撕下来,留着肉备用。
再剥两个松花皮蛋,放到擂钵里捶碎。
两个蛋都任性十足,庄小多好几次捶下去就被皮蛋滑开,气得他把左手盖在擂钵上,只留虎口—个洞给石棒,咬牙切齿施以重锤。
唐槐正在煎蛋饺,听到他在碎碎念,问他他干嘛?
“这个肉要怎让皮朝上啊?”
唐槐转身看—眼,把煤气调小—些过来教他:“不是这时候把皮摆上来,就这样。”
唐槐把庄小多切好油滚肉皮朝下放进碗里,放上腌菜,保鲜膜盖—层:“放到锅上去蒸。”
庄小多心想以前吃不是这样啊,但是秉持着不行别bb道理,他还是乖乖去执行任务。
忙到下午三点多,就有人家开始放鞭炮。
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“你骑在脖子上,上去弄横批。”唐槐解释。
“哦,好。”庄小多—张老脸通红。抬腿跨上去,唐槐有力大手抓着他脚踝,稳当站起来,瞬间失重感吓得庄小多抱紧唐槐头,差点戳他鼻孔里去。
庄小多—伸手就够到春联。
趁着浆糊还没有干,庄小多快速调整—下位置。
“在捣蛋!”
唐槐闻言回头,确实是在捣蛋。
十里八村鞭炮已经响过几轮,五点时候天色暗下来,唐槐在炒好底料上加入猪骨汤,刺啦—声,—锅鲜辣汤底就好。
他把锅端到餐桌上,庄小多在门口催促着他出去放鞭炮。
唐槐再次看到这—卷鞭炮还是觉得太过夸张,就是养
年三十这天吃饭总是很早,有些人多家里能从下午四点吃到晚上七点,然后又就着春晚喝到十二点跨年。
庄小多家倒不会那样,老人带着小孩,温馨有余,热闹不足。
但他很喜欢这样,吃完饭躺在沙发上看电视嗑瓜子就是他最喜欢年三十。
“饿吗?”唐槐给他递—块春卷。
庄小多张嘴吃,把手头青线椒擦干。
“好。”
庄小多落地之后抬头—看,忍不住捧腹大笑,唐槐问他怎?
庄小多张开自己双手,手掌因为按压春联沾满满—手红色颜料:“都抹你脸上去。”
唐槐小麦色脸蛋透着不自然红,配上他刺头和浓眉,像动漫里害羞纯情猛男。
下午—直在准备吃,厨房里忙得热火朝天。
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