许七安
打算是用鸡精来代替味精，得益于小时候好奇心，某
天，家里突然来
太太乐，妈妈再也不用味精。
他就很好奇，这包黄色东西怎
就取代味精呢。于是仔细看配料。
鸡精主要成分有鸟苷酸，这是可以比肩味精提鲜物质。而鸟苷酸大量存在于香菇中。
时间点滴过去，途中添加几次水，香菇和老母鸡渐渐煮烂，股奇特鲜味在小厨房里弥漫。
许七安把香菇捞出来，锅里留下浓稠汁液，
总结之后发现，现代菜和古代菜最大区别，不是样式改变和增加，而是调味料改革换代。
来到这个世界后，许七安对这个说法深表赞同，桂月楼大厨手艺很不错，但普通人家饭菜就显得非常寡淡，即使许家有熬着高汤。
“味精出现，是人类美食行业里重大突破”许七安把两箩香菇倒进大缸里浸泡。
然后**去主宅，偷只老母鸡，杀掉，放在小土灶里炖。
接着，把浸泡香菇简单清洗，捞起来沥干，投入到土灶另口锅里。
木匠便宜，而且还不知道宅子闹鬼。他们可以安心住在里面。”
心真黑啊家人心想。
雇佣木匠活儿交给许平志办，许七安在这些市井小事上，属于嘴上没毛办事不牢，没有经验。
许二叔是老京城人，他来负责这些事，婶婶和妹妹都放心。
这男人嘴上还是得有些毛，男人喜欢，女人也喜欢
许七安不打算调制味精，因为缺乏相关知识和制作经验，他只知道味精主要成分是谷氨酸钠。可以通过谷物发酵和海带中提取
但是，谷物发酵出来难道不是酒吗？许七安边回忆，边心里嘟囔。
海带中提取味精这个选项直接被删除，不予采用，理由很简单，成本太高。
大奉京城地处中原，远离沿海，虽说有漕运和海运，但海货在京城仍旧是达官显贵才能享用奢侈品。
“想在海带里提取足量味精，需要极其庞大数量，买到倾家荡产都提取不出多少味精。”
这天休沐，快个礼拜没有去教坊司许七安，驾着马车出门，在集市里与提前联系好山货铺老板接头，从他那里购买两箩筐香菇。
接下来他兑现自己两个承诺：，帮助褚采薇晋升术士六品；二，下面给褚采薇吃。
目标很明确，制作简陋版鸡精。
许七安以前看过部视频，发布视频是位美食家，不是贝爷，是正经美食家。
他收集很多古代菜谱，根据菜谱步骤制作美食，结果发现古代美食并没有想象中那好吃。
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