但是索彧好像在把控时间方面是个天生强者,即使没做过,第次就把鱼煎很漂亮。而煎好鱼之后,后面红烧部分就简单得多。放鱼放水放调料,放完之后,盖上锅盖焖烧。
在这边红烧鱼煮着时候,索彧将其他两个蔬菜做。西红柿炒蛋和炒小青菜是不需要搜步骤,但是许言也没离开厨房,直等到索彧做完,两人同去餐厅-
许言这顿饭吃得十分满足。
虽然是第次做红烧鱼,但索彧烧红烧鱼味道十分不错。另外两个小菜
不会儿,许言:“可以?”
索彧:“看看。”
说话间,索彧将鱼翻个面。翻完之后,两人观察着锅里鱼。
“还不错。”许言道。
“嗯。”索彧应声。
说话间,索彧已经在鱼身上划几刀。
“还有反面。”许言提醒。
索彧又把鱼翻过来划几刀。
索彧做完这些,许言收回视线,继续往下看步骤道:“看看啊,要热锅冷油煎下。”
说话间,索彧已经到厨灶旁,他将锅烧热,而后,倒入冷油。倒入之后,他将鱼放进去。
尤其对于新手。
许言走进厨房,拿过索彧手机。
“那说着你做吧,不然你还占着只手,不好做。”许言道。
许言说话间,已经走到他身边。手机被他拿去,索彧看他眼,也没推辞,道:“嗯。”
“先怎做?”索彧问。
“哇。”许言惊叹。
听到惊叹声,索彧低眸看他眼,男人眼中似有温柔火苗跳跃,他收回目光,看向锅内,问道。
“下步呢。”
“啊,看看……”
其实红烧鱼步骤最难就是煎鱼,这是个技巧活儿,因为要注意火候还有煎鱼时间。太大太久鱼会老,太小太短鱼会只熟表皮,翻面会烂。
在索彧做着这些时候,许言歪着身体从他身后探出来,看向锅里鱼。
索彧侧过头,垂眸看着身边许言。
“然后呢?”索彧问。
“然后就等它煎黄翻面,其他时间不要动它,不然会碎。”许言道。
许言说完,两人目光都看向锅里,等着鱼煎黄。
“切花刀。”许言道。
索彧:“……”
见索彧下刀有所迟钝,许言将手机举起来到他面前,道:“就是图片上这样,在鱼身上划口子。”
许言举着个手机,他手臂伸展,倒也能将手机举到他面前。在举着手机时,他身体是靠在他身边,他边拿着手机,另外只手指认真地给他指着示范图片。索彧看他眼后,扫眼图片。
“这样。”索彧道。
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