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第71章 有点不想动(1 / 4)

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郁清就知道他想偷懒了。这拔鸭毛是个细活,镊子都用上了还是费劲得很,狐狸哪里坐得住。

郁清也不勉强,时间还早,他一个人也可以慢慢做完。

胡二把鸭毛摊好,又溜达出去了。

郁清弄干净了,把内脏也洗好,就听院门口有人喊:“老板?!”

郁清连忙应了一声。

二婶还说他的柠檬腌得不够久,不够陈,味道欠一些,送鸭子过来时硬是又塞了几个自家腌好的。

但郁清其实不会做柠檬鸭!倒是老陶专门和二婶请教过,于是这大厨的活就交给他了。郁清则跟狐狸拔毛。

“我的话带点毛也没关系的。”狐狸嘀咕说。

郁清:“不行,拔干净了。”

“鸭头我喜欢。”

夏季午后的阵雨最频繁,降雨后,农田里灌满了水,成行成列的秧苗倒影在水中,一大片一大片望去,就像一块块镜子。

郁清有时会去走一走,看看风景。村子里在响应新农村政策呢,主干道修了水泥路,挺干净。这儿风景本就不错,又有得天独厚的自然山石,看起来还挺有意境。

对比纷杂喧嚣的城市,村子里看起来宁静祥和。即使没有老宅,也能让人内心慢慢平静下来。所以这里的农家乐才格外受欢迎吧。

简单的风景,简单的人,做点简单的事。郁清觉得现在的状态很好,老宅就像家人一样,他觉得就算往后只有自己一个人住,也完全不会感到无聊。

中午阳光正热烈,玻璃瓶里的腌柠檬被晒得通透,冒出一个个小水泡。打开盖,柠檬的香气扑鼻而来。

三头犬就领着他进来了。

郁清一看,是个提着大包小包的

“归你了。”

“爪子也喜欢,也归我了叭。”

郁清就好笑道:“你有不喜欢的部位吗?”

就是鸡头鸡屁股这家伙也能啃得贼香呢。

胡二嘿嘿笑,眼珠子转了转道:“我去晒鸭毛。”

胡二口水下来了,就那么捞出来空吃。腌制后的咸柠檬保留了原味,稀释了酸味,即使直接吃,也不会酸到牙。

“这盐太多了,你少吃点。”郁清道。

“我可没你们人类那么脆弱。”狐狸撇嘴道,舔了一下柠檬滴下的汁,陶醉地砸吧两下,又抱怨道:“鸭子什么时候才能吃啊。”

郁清哭笑不得。家里的小鸭还有得长呢。不过二婶说,稻子收完,她家的鸭子该差不多了。

七月半是鸭子肥美的季节。不论是膘肥肉厚的水鸭子,还是紧实肉瘦的西洋鸭,只要配上柠檬,没有谁能抵挡住诱惑。农家稻米滋养出的土鸭肉,加入腌制好的酸柠檬、酸荞头、酸辣椒翻炒,那酸爽开胃……让人完全停不下筷子。

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