严融之问:“给
？”
林殊文轻轻点头:“这是
这是留存卤汁
方法，暑夏虽炎热，但若依照法子做，卤汁可以存很长时日。
饭后，严融之烧火把汁水熬
遍，林殊文坐在边上看着，卤汁熬开后他把最后道活儿揽身上，将汁水盛入罐中，抱起罐子放到阴凉处静置。
四周愈发漆黑，每户人家渐渐熄灯休息。
林殊文送严融之到门外，踟蹰片刻，忽然抓住对方衣摆。
“严爷等等。”
他又将新鲜瘦肉切出块放些香料炒熟，再打开带来罐子，倒出小半碗卤汁，置于锅里烧热，卤汁往炒好肉片浇，嗅起来甚是香浓。
严融之道:“平日若想吃肉还不会做，切些炒熟，把卤汁热好淋上汁就可以吃。”
汁水很香，拿来直接拌进饭里也能省不少事。
炒肉，严融之转去菜地摘些青菜，掏两枚鸡蛋，煮清淡菜蛋汤。
见状，林殊文主动盛两碗饭，小碗放在手边，大那碗放在对面。
***
怀着心事，林殊文拎着两块猪肉回到旧屋。
他杵在石灶旁正对着肥肉束手无策，扣门声刚起瞬间，立刻拿起把木铲去把门打开。
少年望眼男人，又把脑袋垂下。
严融之手上拎着罐卤汁，进屋后瞥见整块肥肉，就知道林殊文要煎油。
他道:“还有件事情忘。”
伴着落下话音，林殊文跑进屋内，把矮柜里盒子取出，盖子揭开，里面放着几只灵气十足木雕小猫。
他急急忙忙抱起盒木雕送去门外，刚过大门槛，心急之下右脚磕到槛边，若非严融之把他扶稳，恐怕已经摔跤。
林殊文嗅着严融之身上干燥温暖气息，脸热得慌。
他把盒子递给对方，不是第次给朋友送礼，可触及男人漆黑眉眼，却觉得难为情。
夜色准备暗下，他点灯，又从竹篮找出几个果子，洗干净放进盘内，实在找不到活儿做，就坐在凳上安静地等。
严融之洗手入座，两人共用晚饭，虽无言语，倒没有不自在。
林殊文从碗里抬头:“吃好。”
碗份量不多，同龄人都能吃两三碗。
严融之暗中叹息，叮嘱:“卤汁用过后需升大火熬次，盛入罐中静置，不可再动。”
他放下罐子，道:“肉切成小块再煎。”
严融之洗手，掂掂肉，而后将差不多斤肥肉切成块状，接过林殊文手里木勺，替他把肉煎。
肥肉不多，很快就能煎出油。
严融之把热油倒入罐子里，凉之后就会凝成膏状。
铁锅刚煎完肥肉，还沾着油。
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