美味晚饭还没吃完,门外便有人语气不耐烦地喊:“唐思先、唐思先!”
唐斯羡放下筷子,撸起袖子走出去:“谁呀,打扰别人吃
“挺像浮元子。”唐清满戳着浮在汤上鱼丸,好奇地研究。
唐斯羡嘴里塞着两颗鱼丸嚼着,含糊地问:“浮元子是什?”
“就是元宵佳节吃,你不知道吗?”唐清满好奇,“这些鱼肉丸子,也是你家乡做法吗?”
“噢,那大概是们那边说汤圆。”唐斯羡含糊其辞,“江南很多地方都会做鱼丸,也不算家乡独有。”
“这听来,你见识挺——”唐清满刚想夸她见识广,可想到许多生活中常识,这人却是窍不通,就改口,“见过挺多趣闻。”
善人体,但是还没到让人不知疲惫地步。”唐斯羡嘀咕。
听见门外动静,她将大半鱼丸与鱼头收回空间里。唐清满在下秒便伸上半身进来,问她:“思先,你在做什?”
“准备晚饭。”唐斯羡道,“你今日回得挺早。”
“今日是中秋,梁家让们早些回家与家人团聚。”唐清满说完,似乎又想到早已在黄泉之下亲人,情绪下低落。
“那回正好,过来帮做饭,手臂酸。”
唐斯羡道:“你快尝尝这鱼丸,若是味道好,想日后卖不出去鱼可以做成鱼丸拿去卖,不知道行情如何。”
这可是很重要事情,唐清满也顾不得研究鱼丸,勺起颗送入嘴里。鱼丸咬开有鱼肉鲜美,汤汁像是从里面迸开似,满口腔都是鲜味。细细品尝还能发现鱼丸略有弹性,细腻爽滑,她还未曾吃过这美味东西呢!
“这都是怎做?可是点鱼肉都看不见。”唐清满惊奇。
“下次找你帮忙做,先吃吧!”
唐斯羡本担心她那时代美食跟古人口味不相同,但是唐清满这夸,她心里有底,打算找个恰当时机,去兜售鱼丸。
她使唤唐清满时点都不见外,后者收拾心情,见厨房里有些狼藉,还有些白色丸子和鱼头、鱼皮,惊呼:“这都是什?”
“这些是鱼肉丸子,鱼头你用来炖汤,鱼皮帮先烫下,再用凉水过遍……”
唐斯羡仗着自己手臂酸痛,开始云做饭。
唐清满并不是不会烧饭做菜,但唐斯羡在她耳边“嗡嗡嗡”地吵,她也不觉得烦躁,而是按照对方说法煮鱼头汤,做份凉拌鱼皮,烩鱼丸以及份蒸蛋。
鱼丸与蘑菇、生菜等做成杂烩,出锅香气便四溢,大半天没吃过东西二人,饥饿感顿时往上蹿。
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