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崔桃晚上做黑芝麻元宵做宵夜,若说元宵馅中最经典
当还属黑芝麻。这馅料做好
,甜甜糯糯,香得人想哭。若不好,那就是平平无奇
老味道元宵,倒是叫人吃着没什
兴味。
崔桃用得是她厨房小石磨现磨糯米面,用当年收获
大颗粒黑芝麻,自己现手工焙熟。这火候
定要掌握好,刚刚香熟
状态最好,过火
,细品就是
有股子苦香味儿
。
将焙熟黑芝麻现磨成粉,调以适量
糖、油,简简单单拌匀后,包入糯米皮之中,下入锅中
沸水煮,用木勺轻轻推转,等
颗颗白糯
元宵浮出水面时,再稍煮片刻,即可捞出食用
。
水磨出糯米面,有着独到浓厚
糯米香,黑芝麻馅料在水煮过程中散发
芝麻香都被这元宵皮包裹住
,
咬开软弹白糯
元宵外皮,那喷香
糊状黑芝麻馅便流淌出来
,香而清甜,糖量刚刚好衬托
芝麻香,而非过甜以致压制
味道。
掸掸衣袍起身,跟二人告辞。
韩综看着韩琦离去背影,啧啧两声,跟吕公弼牢骚道:“瞧他,刚说‘无碍’,下
刻就起身告辞
。论起言行相诡,他韩稚圭当称第
。”
“倒觉得他言行
致,因确觉得‘无碍’,才会同意特意来跑
趟。这会儿
定要告辞,实在是因为某人说话太无聊无味。”吕公弼冷笑着再瞪
眼韩综,觉得自己也没有继续留下
必要,转身跟着走
。
“诶,都走?可是你们邀请
来这,转头都把
晾在这
。”
韩综望着吕公弼背影,故意牢骚喊
句。等确定他人走
之后,韩综便垮下脸来,面如冰霜
般。他撩起袍子,坐
下来,高扬着头,半睁着眼睛睥睨楼下
擂台。
吃口
“太无趣,她们不适合相扑。”
“是。”随从忙应承,这便匆匆下去。
不久后,擂台上就换两个身材更强壮女子互扑,彼此下手都极为凶狠,倒是把擂台下看热闹
众人情绪都调动起来,纷纷叫嚷喊着起哄,随后便有越来越多
人聚过来,场子顿时比之前热闹
好几倍。
韩综则不再看擂台如何,低眸摆弄起手里蝴蝶落花簪。这簪头
蝴蝶眼为红宝石,翅膀边缘攒着
圈小珍珠,蝴蝶所落
桃花则为淡粉色
芙蓉玉制成,簪身通体为金,雕刻着鸳鸯花纹,确系为
根绝妙精美
簪子,世上绝找不出第二根
模
样
。
韩综食指抚过簪头粉桃花,随即就僵住
,片刻后他将簪子小心地放入袖袋之中。待离开广贤楼
时候,眼眶里明显有红过
痕迹,但很快就被他脸上灿烂
笑容所掩盖。
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