她做出这个决定，跟饭店现在经理的性格也有一定的关系。
东风饭店现在的经理不是坏人，但他的性格很
要做餐饮这行业，如果连菜刀都不会拿，她可没耐心让他们从头开始学起。
最终留下五人。
这五人中，有一个是蒋白卉的亲戚，其他四个是其他专业同学的亲戚。
蒋白卉的亲戚是个二十来岁的年轻人，长相不错，干干净净的，并没有因为她和蒋白卉的关系就洋洋得意。
对于这点佟雪绿很是满意。
佟雪绿在学校的店铺面试他们。
面试时她借用了中医的“望问闻切”。
望，就是打量他们的打扮是否整齐干净，指甲缝有没有脏东西，头发耳朵有没有清洗干净。
做餐饮这个行业，卫生是最重要的，其他人在意不在意她不知道，在她这里如果卫生不过关，她第一个pass。
就这关去掉了五六人，只剩下十五人。
的工资比单位一点都不差。
“雪绿，你开这么多工资不怕亏本吗？”蒋白卉问道。
佟雪绿：“我既然敢开出这个工资，盈亏自然由我自己负责。”
她对自己的厨艺很有信心，对未来经济的发展更有信心。
当初她能让东风饭店起死回生，现在她也能让新开的店铺红火起来。
因为郭春玉那边还没有给她回复，于是她没有给五个人做具体的安排，只让他们把联系方式留下来，说回头会通知他们。
面试完后一回到家，她就看到郭春玉和郭卫平两姐弟在大厅坐着等她。
看到她回来，郭春玉连忙笑着站起来：“佟经理你回来了？”
佟雪绿一看他们便猜到了他们的来意，不动声色道：“春玉姐这次过来，应该是有决定了吧？”
郭春玉最喜欢佟雪绿一点的是，便是她这个利索的性格。
问，除了问以往的工作经历，还有他们擅长的东西，眼神飘忽的不要，说话前后不搭的不要，油腻猥琐的不要。
于是这样又去掉了三四人。
闻，就是闻他们有没有口臭，身上有没有异味，以此初步判断他们身上有没有病，回头要入职，她还会要求他们去做体检。
这个又去掉两人。
最后一个切跟中医的切不太一样，是让他们切菜。
众人看她信誓旦旦的样子便没再劝说，答应回头问问家里有没有亲戚要来做。
其实在佟雪绿看来，最理想的状态是不要招熟人的亲戚。
亲戚做事会有很多麻烦，可现在没有招聘渠道，二来没有私人企业招过人，她只能通过这种渠道。
把消息散布出去后，很快就有消息了。
大家传来传去，最终过来面试的人居然有二十来人。
