维克多·雨果跟他公事归
【禁止吸烟！】
【禁止吐痰！】
【禁止随地丢垃圾！】
【请勿浪费食物，本店支持打包，另有特价款迷你披萨，欢迎品尝，每日仅限十份，价格只需要全价的三分之一。】
【请大家注意贵重财物的保管，本店遗失，概不负责。】
披萨店是在一家面包店的基础上改造。
订做商业宣传招牌,购入烤炉，装修成意大利的快餐风格，等到食材到齐就可以转行成披萨店。
厨师是一位法籍意大利夫妻，男方非常崇拜雨果,听说雨果要投资意大利披萨的生意自告奋勇而来：“我没有做过披萨,但是我的太太会做！我在家乡吃过无数种披萨,对食材和口感非常清楚，我可以跟太太学着做披萨！”
半个月后,披萨店即将营业的消息刊登在了巴黎的报纸上,由麻生秋也执笔，以第一视角写了一个短篇美食故事,着重宣传意大利街头美食的火爆程度，勾起法国人的好奇心。
当然，这种消息勾起的更多是意大利人的口水。
相同的习惯，早在十九世纪的高档餐厅里出现了，但是没有哪家餐厅会写得明明白白，全看那些绅士淑女们的自觉性。麻生秋也是一个不怎么相信自觉性的人，要加入餐饮行业，某些规则就要在开业的时候定下，省得破坏店面的整洁。
专业的营销人员，总是会在开业当天营造出热闹的场面，麻生秋也自掏腰包，花钱聘请人过来排队买披萨。
这超前时代的一招，镇住了巴黎的本地人。
披萨店门口排成长龙的队伍成为了许多人今天热议的话题。
关于披萨店的收入，麻生秋也跟维克多·雨果签订了合同，按照投入资金的比例严格进行划分。他丝毫不居功，认为营销都是自己的功劳，没有雨果先生，自己在巴黎开店都是一个问题。
来到法国之后,意大利人就没有吃到过家乡的披萨了！
五月下旬，巴黎的首家“意式风味披萨店”开张，定居在法国的一些意大利人很给面子地来捧场，店内的布置鲜亮又简单,地面平整干净，玻璃窗透光性十足，让外面的路人们可以清楚地看到里面的顾客们如何大口咬着新鲜出炉的披萨饼。
披萨表面用料十足,海鲜口味的可以看到完整的虾仁和鱿鱼圈,火腿口味的可以看到切片后均匀铺盖的火腿片,焦脆可口,满满的奶酪要从披萨中间流出来,拉丝效果肉眼可见。
从一开始,披萨店的定位就是中低端消费群体,所以店铺对顾客的衣服着装没有硬性要求，给予放松随意的体验。
只是店内墙壁挂着的牌子写明了另外的要求。
