她说着从旁边挑根硕大南瓜。将南瓜在手上摸圈,再拿过旁边水盆,仔细揉搓干净。又将南瓜放到镜头下给大家高清查看,确认上面没有任何划痕。
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魏萱想起来,招手喊道:“诶,你们快过来看看,现场雕花。”
同事说:“雕花有什好看?”
“人好看啊。”魏萱说,“就是‘猪’老板。在线雕花,展示刀工。好像是杠上。不得不说她手
疤。譬如虎口跟手指,老茧也会加重。般厨师手都是又粗又糙。怎会跟个手模样?开玩笑吗?”
“不会是录播吧?如果是切菜,禁止视频快进,如果是雕刻,要求先检查食材。”
这时寥寥云淡定开口道:“最近收到不少人私信,都是粉丝发过来询问。因为太杂乱所以没有回复,决定现在开始做个统应答。”
“知道大家都很喜欢们家猪肉,希望能够在家里复刻出美味猪肉菜品,为此还花高价买高级猪肉。在烹饪方法上其实没有保密,只有部分调料,没有公开制作过。但是试过人会发现,就算完全按照烹饪方法来,最后成品味道也大相径庭,甚至部分食材称不上美味,残留太多猪骚味,让人实在失望。”
寥寥云拨弄下要滚跑南瓜。继续说道:
“于是就有们家猪肉质量很好,但是技术其实很般之类传闻。前几天甚至出现些自以为是、初懂皮毛厨师,说是哗众取宠,认为不够专业,然后毫无根据地质疑店菜品味道。”
“谁成功都不是空凭运气。猪肉养好本身就是本事,也很高兴大家认可,如果对此嫉妒话,可以自己尝试下养猪难度。但是想借此打击烹饪技巧,还是省省吧。”
寥寥云声音不急不缓,语调也没有丝毫加重,胸部以上都被截出镜头外,所以看不出具体表情。但魏萱就是从这番称得上平静阐述中,莫名听出股愤怒意味,仿佛说话人正在咬牙切齿,森森冷笑。
“对于烹饪最终成果展现,没有办法仅通过网络来实现,所以起初对于外接挑衅跟蹭热度等行为保持沉默。但是对方得寸进尺,不加收敛,而沉默并不代表要在受人诋毁时候选择退缩,最终经过深思熟虑,开通这个直播。来为多年努力跟心血做个证明。”
寥寥云说:“对方老来挑衅雕工,平时‘猪’比较忙,很少给大家秀,今天就小露手吧。关于目标成品,是大家应该都很熟悉,鸿鹄白凤。”
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