不光没蒸,面还干,在软踏踏同时又有几分干硬,看起来惨不忍睹。
抹手上甚至还能沾上面粉。
江枫在角落里,看着他上午捏好6朵玉米面玫瑰,陷入沉默。
要不要重新捏束?
不过如果要重新捏束不光时间上来不及,而且在这样个大家都在休息情况下他却在揉面会显得十分突兀且显眼。
“如果有超过预约时间没到客人,定要先打电话通知,和他们强调定金不退以避免不必要麻烦,今天是七夕客流量肯定很大,你多上点心别出乱子。送给排队客人小食和柠檬水准备好吗?”房梅嘱咐道。
“齐柔在准备。”季月道。
“齐柔呢?”
“好像在那里。”季月朝东北方向指。
“季姐,珍珠奶茶杯子没有。”
“江枫,八宝栗香鸽好没?楚先生那桌已经在催。”季月对着传菜窗口大喊。
“快快,马上就能勾芡。”江枫回应道。
由于八宝栗香鸽特殊性,必须等客人到才能开始松针,所以等待时间通常比较久。
“小锦,你去和楚先生说八宝栗香鸽还有五分钟就能上。”季月转头对身边服务员小姐姐道。
小锦立马掉头就走。
该怎办呢?
这个奇怪七夕礼物还送不送呢?
江枫想瞧瞧瞄眼吴敏琪在
“珍珠奶茶杯子在那个……算,去拿,你去忙别,哪桌珍珠奶茶?”季月觉得等她今天下班定要第时间回家洗澡睡觉,等第二天起床再思考该如何回家把她弟吊起来抽具体事宜。
……
等到晚高峰结束,已经是十点多。
后厨晚高峰结束得要比大堂早,大堂各位服务员小姐姐们还在各张桌子之间穿梭时候,后厨各位厨师们已经能稍稍松口气开始准备打扫厨房。
在这几个小时时间里忙得晕头转向江枫这才反应过来,他玉米面玫瑰花束还没蒸呢。
墙壁上挂钟指针已经指向6点47分,马上就要到七点,也就是真正意义上晚高峰。泰丰楼大堂早已变得热闹非凡,就连二楼和三楼包厢都没留几个空余,生意竟比开业那天还要好。
“季月,现在还有多少个空桌?”房梅叫住正匆匆走向前台季月。
“除去已经预约桌位,大堂还有4个双人桌和2个六人桌,大桌已经没有,二楼包厢全满,三楼好像还有2个包厢。”季月道。
房梅皱皱眉:“有预约没来客人吗?”
“这个不清楚,小玲,你去前台查下有预约没到客人吗?”季月转头对小玲道。
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