法国人做菜都啥毛病,道菜里有鸡肉,大头菜,红萝卜,花菜就算,居然还有柠檬和苹果。
算,随便做吧,能吃就行。
反正入乡随俗嘛。
“入乡随俗这个成语你姥爷教过你吗?”
“教过。”
“知道是什意思吗?”
“知道,就是说到个地方就要遵从个地方习惯。”章光航不明所以,不知道为什厨艺小课堂变成语文课。
“你要入乡随俗,到这儿就要说中文,这菜也要入乡随俗。这个鸡在你们那边就按你们那边做法,到这个地儿也要入乡随俗按中餐做法来做,你等着,今天师父给你做个中式沙……沙福罗鸡。”夏穆苪终于想起来这道菜叫什名字。
买食材。
整鸡、胡椒、牛油、芜菁、小红萝卜、节瓜、绿花椰菜、苹果、柠檬。
夏穆苪:……
这都麻玩意儿,这些东西怎可能混在起做成道菜。
由于不知道沙福罗鸡该怎做,夏穆苪只能凭直觉先把鸡脱骨取肉然后腌制,步骤居然和正确没什差别,江枫只能感叹厨师直觉真是太可怕。
江枫:???
入乡随俗是这用?
夏老爷子这招高啊!
“好。”章光航脸期待地看着厨艺台。
夏穆苪叹口气。
“小航,你怎突然想吃这道菜?”夏穆苪漫不经心地问道。
“Grace阿姨说这是爸爸招牌菜,但是没有吃过爸爸做只吃过Grace阿姨做。Grace阿姨说爸爸平时太忙,等到过生日或者他有空就会给做,但是每年过生日时候爸爸都很忙,所以想吃师父给做。”章光航道。
夏穆苪握刀手顿住。
“这菜应该是你们那边特色菜吧?”夏穆苪问道。
“嗯。”
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