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第一百五十五章 脍(2 / 4)

接下来的每一份,韩贵山都打了十分,完全放飞自我,向所有人展示虽然我不是一个专业的美食鉴赏但是我有一颗专业的心,一视同仁和绝对公平的打分理念。

随着一个又一个成绩的公布,一些选手的脸色开始变得很难看。

都到这个时候,会不会被淘汰大家心里都有逼数

这次韩贵山有经验了,装模作样地夹起来看,先看看鱼肉上脂肪的分布,再看看薄厚程度,等其他评委开始尝了,才入口。

嗯?怎么感觉比刚刚那块还要好吃一点?

韩贵山开始怀疑自己的味觉。

算了,继续打十分。

五位评委一亮分,8.8分。

没有蘸酱,佟德晏率先夹起碟子中的鱼生,看厚度,看纹理,看刀口,再入口。

韩贵山也有样学样,先夹起来看看,再入口。

嗯,好吃。

韩贵山点点头。

其余四位评委开始打分,韩贵山本来想偷瞄隔壁的朱昌的打分,结果瞄了一眼没瞄到,又担心瞄第二眼动作太大,只能靠自己。

【一片味道尚可的鱼生】

【一片味道尚可的鱼生】

……

全部都是味道尚可,还参杂着一片中规中矩。

再次把三文鱼转个方向,江枫继续埋头脍鱼。

排的一位女生笑道。

“你看,我感觉他都快吃饱了。”旁边的女生指着江枫。

江枫不止是吃饱了,他已经吃撑了。

“嗝。”小声打了一个嗝,但他依旧没能脍出让自己满意的鱼生。

不是中规中矩就是味道尚可,这些形容词江枫都不满意。

韩贵山:???

“韩老板,怎么了吗?”朱昌见韩贵山表情有点不对,问道。

“没什么。”韩贵山道。

他的品味和专业的差这么大?

第三份是张茜的,张茜的刀工不太行,只拿了8.1分,韩贵山依旧是打十分。

一不做二不休,算了,十分吧,满分!

五位评委亮出了自己的打分。

当场打分,可以说是非常刺激了。

9.3分,绝对的高分。

第二份就是江枫的。

一直到时间结束,江枫都没能再脍出第二片味道极佳的鱼生。

选出了五片鱼生放进小碟子里交给工作人员,江枫的目光全程追随端着碟子的工作人员,眼睁睁地看着他把那碟子味道极佳的端到了韩贵山面前。

江枫:……

我恨呐!

品尝顺序也是按选三文鱼块的顺序来的,五位评委先尝的是章光航脍的鱼生。

再次调正三文鱼的位置,一刀下去。

【一片味道极佳的鱼生】

江枫眼睛亮了。

稳了稳了,这是要拿冠军的节奏啊!

乘胜追击,江枫抓紧机会又脍了几片。

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