熏制
“可以。”伊武崎峻回房间,把已经晒制香肠拿过来,夏羽拿过根香肠,捏捏,手指感受着惊人弹性,那种感觉硬要形容,就是气球,好似用利器扎上针,整根肠子便要啪声爆掉。
“果然灌得很严实!”他不禁赞叹道。
“这种柔韧肠衣,是猪小肠还是羊小肠做?”夏羽目光灼灼盯住伊武崎峻。
昨晚他几乎把“龙卷鱼翅肠”做成。
但是,拧成“麻绳”那关,堪堪通过之后,夏羽紧接着又遇到第二个难题——
来过次,夏羽驾轻就熟,推开未上锁铁门,然后,洋房底层大堂门是开着,他刚刚拾级而上,背后就传来个声音。
“夏讲师?”
色慧估计刚从十杰会议回来,身穿正装,肋下夹着文件,仪表堂堂。
“过来找人。”
“找人?是找真希酱吗,您自便。”色慧暧昧笑着。
进行半测试筛选,下午还有第二场。
结束后,夏羽、司瑛士和青木宗太拿着合格者名单略作统计,总共116人。
“下午还有事,测试工作就交给你们。”青木宗太丢下句话,就扬长而去。
“夏讲师,要去宿舍坐坐吗?”司瑛士弱弱地向夏羽发出邀请。
“要去极星寮。”
肠衣不够柔韧,在蒸煮过程中,“龙卷鱼翅肠”很容易被内部膨胀起来“麻绳”撑得爆掉。
“羊小肠。”
伊武崎峻不善言辞,回答声音也很冷漠。
猪小肠、羊小肠,都是制作天然肠衣材料,夏羽昨晚在厨神空间,两种肠衣都试过,但结果差不多。
“但是,羊小肠,也是‘熏制’过!”伊武崎峻后半句话,让夏羽整个人震。
“不是,有个擅长熏制料理男生,叫伊武崎峻吧?今天吃他熏制料理,所以想跟他请教些厨艺方面事情。”夏羽说。
“请教?”色慧面色古怪,“去叫他,你在厨房等等。”
于是夏羽到极星寮厨房。
很快,色慧把伊武崎峻带过来。
夏羽开门见山便说:“可以给看看你熏制香肠吗?”
夏羽摆手拒绝,满脑子都还是“龙卷鱼翅肠”,今天伊武崎峻熏制料理,给他些改进灵感,他必须过去,抓住灵感!
……
从考核场馆教学区,到学园后山,夏羽站在栋欧式风格洋房前。
这里就是极星寮。
洋房被片院子环绕,外面有铁门,以红砖为房顶,墙壁是乳白色,青翠藤蔓爬在外墙上,要是晚上过来,估计会被古典风格吓到,以为是某座被遗弃鬼屋。
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