鱼?”夏羽仔细品尝,“这种肉质,肯定不是般鲷鱼吧。”
“这是樱鲷刺身……”
薙切绘里奈吃几口生鱼片,突然说:“这种鲷鱼,是内海捕捞洄游鲷鱼……大概每年二月份,冬季栖息于外洋真鲷就从九州向滩,经过纪伊水道和丰后水道向北进入濑户内海。从春季到秋季,真鲷就会穿梭于鸣门海峡、明石海峡。”
“这种樱鲷,颜色如樱花般娇艳,肉质鲜味,集万千宠爱于身,跟明石鲷不相上下,属于料理中名品,价格昂贵。”
她虽没有特意向谁解释,但明显是在照顾夏羽、幸平创真和森田真希三人。
普通鲷鱼,这三个人吃过,但樱鲷、明石鲷这些高级名品就未必。
薙切绘里奈接着喝口味噌汤,双眼亮,“这道主汤,非常刺激食欲,嗯,没错,就是白味噌汤煮面筋,配芋苗!”
夏羽默默听着,吃几片樱鲷刺身,夹团米饭咽下,这才不疾不徐喝口味噌汤。
汤汁配饭吞咽下去,肚子却更饿。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。