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第52章 小店的日常(上)(2 / 3)

“厨房正在煮高汤,你帮忙看着点,我出去走走——”夏羽解开围裙,处理食材中,围裙不可避免沾了许多血污。

“好!”北条美代子回答,雷厉风行,立刻进了厨房。

“赞!”

夏羽对这个帮厨不能再满意。

比男孩子还要健壮的体魄,性格也如男孩子,坚忍,心脏强大,使唤起来根本不用有顾虑。

肉类、骨头什么的,切好存放。

淡水鱼都还是活蹦乱跳的,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。

蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好了也放进冷藏柜。

每天例行工作下来,不知不觉就是下午四点多钟了。

北条美代子擦擦额头的汗迹,从后院出去,便被店门口黑压压的人群吓了一跳。

的食材,做出来的东西,味道怎么可能差。

安腾恭介负责台东区的食材配送,一来二去,夏羽也就跟他混熟了。

闲谈中,几名黑衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥了挥手。

于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。

回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材,夏羽叫来身体强壮的北条美代子,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。

而且专精的方向还是中华料理。

怎么看都是天降助手啊!

平常这时候,夏羽都是窝在厨房准备开档后的食材,一秒钟也闲不下来。现在有了帮手,他想在下午这段悠闲时间静一静,做个安静的美男子,游逛旧商店街。

于是从店面出去,夏羽享受了排队人群的注目礼。

他脱下围裙和厨师服后,一身简简单单的休闲家居服,虽然气质

长龙般的队伍,从店面延伸而去,起码有百人在排队。

这些天夏羽有了经营经验,中午十二点到下午六点这段时间,小店就不再出售茶水糕点套餐了,否则人流会一直把店面挤满,直到午夜打烊。

“美代子!”

只用一天的时间,夏羽就顺口叫起了北条美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子,变得谦卑,非常听话。

厨师的世界就是这么简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为“厨师地狱”的远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷的竞争法则。

“嘶,这么多食材,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问。

“多少天?能用一天就不错了!”

夏羽知道北条美代子的疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。

“等六点开业你就知道了。”

没有多解释,夏羽干脆和北条美代子一起处理食材。

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