老头子只留
百万日元下来，这部分资金肯定是用来进购食材
，很拮据，要是夏羽还继续用进购回来食材练手，结果就是不知不觉耗尽资金，料理小店由半死不活，彻底死寂。
可是不练也不行，除非前期每天用相同菜单，先蒙混过去。
夏羽摇摇头。
从每天十二道菜缩减为六道菜，可以说已经下尽狠心。这就是底线。
再往下砍话，夏羽觉得是自
放逐。
但在厨房上上下下翻找食材，夏羽紧接着傻眼。
冷藏柜几乎空掉，别说虾子和猪大肠这两种主食材，其它配菜都找不齐！
而且，用店里进购食材练习厨艺，夏羽转念想，觉得非常不靠谱。
以前老头子在时候，他可以放空脑袋，无忧无虑，见到有什
食材，就拿什食材来练手。
尤其是这个礼拜，夏羽回想，不禁汗颜。
下单订购食材，心中大石头落地，剩下，就看自己本事。
“今天菜单是川菜和粤菜。”
“川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。”
“粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。”
六道菜，都是夏羽熟悉，稍微用点心就能在系统那里得到60分合格评价。
没有压力，哪来前进动力？
“系统，有什办法让可以练习厨艺？”他只能求助于厨神系统。
“宿主目前拥有名望值220点，可以开启厨神空间进行练
《魔幻麻婆豆腐》失败品可是倒个箩筐又个箩筐。
豆腐消耗同样可怕，从开始每天浸泡5公斤黄豆研磨豆浆，到第三天增加到10公斤，第五天到15公斤。换句话说，没有财力支持，这样练手都能把家底败光，实在是太奢侈。
这也就是个大厨之所以难培养原因。
如果不去远月这类厨师技校，那就要找师傅带，在餐厅和饭馆厨房打下手，跑跑腿，从最最基本切菜开始，累积经验，到掌勺成为主厨，没个十几二十年积累就别想。
最关键还是钱。
至于明天食谱，把今天三道菜照搬，新增鲁菜三道：油焖大虾、九转大肠和品海鲜豆腐。
仔细看不难发现，豆腐作为主材料菜肴有点多。
这其实也是夏羽无奈之举。
他在《魔幻麻婆豆腐》研究中触类旁通，几乎把豆腐料理技能点满，别夏羽不敢说，要是说到做豆腐，那他肯定满满自信心。
不过，其它两道鲁菜，油焖大虾和九转大肠，相对较为生疏，偶尔能拿60分评价，夏羽现在要做就是多练习，把料理品质稳定下来。
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