洛白抿抿唇,指尖揉搓下衣角,才露出和年龄不相符愁绪和自卑:“算是吧……马上就要迎接场很严苛考评,但是始终没有找准自己风格,不知道做菜,究竟是为在这个城市里安身立命,还是真正热爱它,想作为奋斗生事业……”
弗朗索瓦和阿黛尔话语并非对他全无影响。他直跟从着老师学习,技艺和巧思无可挑剔,但是始终得不到阿兰首肯他不由得怀疑,是否是自己努力和悟性还不够,又或者作为个异乡人,在这所美食之都里,注定是片无根之叶?
西维尔露出贯认真而冷淡表情,专注地听完洛白话,才拿起刀叉开始切割起面前食物。
白汁三文鱼新鲜而柔嫩,在奶油香气里极致鲜美;鹅肝口感丰润,带着松露独特香气……他将所有食物尝遍,顶着洛白期待视线摇摇头。
年轻小厨师目光暗淡下来,好像颗星星熄灭。
,就能感觉到股扑鼻糯米香气和茶叶香气混合着钻进鼻腔,奇异而沁人心脾。
“这是在云南收集到种茶化石,吨里可以产出二十斤碎银子。”西维尔顿顿,才接着说,“送给你圣诞礼物,感谢收留。”
洛白连忙推辞,但是西维尔摇摇头,只是用平静无波眼神注视着他,让他不得不收下这份不知道辗转多久礼物。
………………
作为报答,洛□□心准备桌午餐。
他才十八岁,还不能够很好地处理好自己情绪,面对食客点点不够完美评价,都会自责神伤许久。
“摆盘很精美,口味无可挑剔,但是似乎和其他餐厅里食物没有很大差异,”西维尔丝不苟地吃完盘中所有食物,才用餐巾擦净唇角,缓缓开口说:“相较之下,更喜欢你昨晚做那份水饺。真正用心烹饪食物,是可以被感觉到
橙红色新鲜三文鱼片被投进锅里,正反面煎制十五秒;生酸末叶混合在奶油酱汁里,盐和柠檬汁、白葡萄酒和鱼酱起到增味作用。白色广口瓷盘里,浅色酱汁浅浅铺上层底,刚刚断生三文鱼覆盖于其上,立刻被端上桌面。
与此同时,还有被精心雕琢成芙蓉花形巧克力千层酥、在干冰上散发着白雾糖渍圣女果、法式松露鹅肝……
“希望你能尝尝它们,然后给个作为食客反馈。”洛白看着西维尔说。
他蓝色眸子在日光下像粼粼湖,似乎眼就能望到底,又好像只是看见湖面上折射层波光。
西维尔问:“这对你很重要吗?”
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