历史

第47章 红烧肉(4 / 5)

“需要先试试味道吗?”他悄悄咽咽口水。

然而洛白丝毫没有意识到,西维尔是想提前吃再给巴巴地等着大哥和大嫂送去,直接用恒温保鲜盒装走所有红烧肉,又盛大锅米饭和白粥,统统打包好准备出门。

西维尔只好不舍地准备在光屏上下单营养液,正当他准备付款时,传来洛白犹如天籁声音:“愣着干什,帮拿着饭盒呀!起去病房里吃晚饭。”

“马上来。”西维尔立刻关掉光屏,接过洛白手上大盒保温盒,内心悄悄翘起小尾巴。

有红烧肉可以吃

觉得,西维尔脑回路真是笔直无比,之前偶然出现撩人举动,大概是他想太多幻觉吧?

………………

在洛白熬煮白粥时,五花肉很快就送到,他开始双线并行,准备做道营养丰富、入口即化大众菜肴——红烧肉。

五花肉皮是精华,炖好五花肉皮胶糯黏软,入口醇厚。

但是猪皮如果处理不好,汗腺留在内部,则会腥臭无比,所以在制作前洛白用锅底烙去表面层然后刮去,可以有效去除猪毛和皮腥味。

作者有话要说:哼哼哼哼剧情会被你们猜到嘛!星际时代人类不会再受孕育痛苦,孩子都是体外培育,干呕也不是怀孕啦。

本章可以结合35章阅读。……这里又欠个菲丽丝×拉塞尔破镜重圆失忆爱人番外,之前还有个里斯特×闻人弋陪伴是长情告白番外没写……就不能手速过万呢!(哭.jpg)

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千克五花肉加入去腥剂煮五分钟焯水,随后切成方方正正麻将牌形状,这样大小正合适。切得过大内部可能没有入味,太小又会绑不上绳子。

再热锅烧油,爆香姜片,倒入五花肉翻炒,取冰糖小火煮化变成枣红色,再加两倍开水搅拌成糖色,放入早已准备好香料包,八角、桂皮、香叶和干辣椒,大火慢慢炖煮两个小时。

中途翻面之后需要淋上汤汁,再小火蒸小时方能出锅。

待到揭盖时,满屋子都是香浓肉香味。出锅红烧肉极酥嫩,在热气中端出来时颤颤巍巍,犹如上好红玛瑙;码好之后整整齐齐,个个晶莹剔透,色泽莹润无比。

西维尔还是第次见到这好看五花肉,在他印象里,五花肉和“肥腻难吃”几个字似乎绑定在起,带来只有不妙回忆。

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