老师阿兰·帕萨尔也曾被所有人不看好过。在以肉食为主法餐世界，他放弃
学习数十年肉食制作，开始钻研纯素食餐厅。
无数人都对此不看好，甚至以为他星级马上就要被米其林摘除。顶着巨大压力，阿兰没有妥协，用最顶级和最具创新模式纯素食菜品，重为自己摘得三星。
洛白继承这份坚韧和执拗，他想让中餐口味鲜腴和法餐精细摆盘相结合，研发出更多创意料理。
有许多人等着看他头撞南墙，甚至幸灾乐祸于他要舍弃在法国闯荡五年好不容易创下名声。
但洛白依旧坚定地回到中国。他要像自己老师
样，找到属于自己美食之“道”。
作者有话要说：找不到飞船驾驶舱图（喂
微博上发飞机驾驶舱图和家常钵钵鸡，大家可以看看假装自己能想象出来……感谢在2020-09-1423:28:25~2020-09-1608:57:54期间为
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