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美味。
鸭肉柔嫩,外皮焦黄状态下内里依旧是丰腴流油脂肪,单独吃可能显得略微油腻,但是和有些干柴鸡肉搭配,刚好中和两者缺陷,让不完美味觉体验瞬间变成加大于二效果。
而且鸭肉和鸡肉烤制后所散发出香气都是霸道而不容忽视,当它们起交缠着被嗅入肺部,带来后果就是所有人都在疯狂埋头吃肉。
这就是“创意料理”吗?将两种食材以惊人手法搭配,达到更融洽烹饪体验,原来如此。
里斯特忽然有种深沉感慨:
无所长,只知道吃……
作者有话要说:本章里出现食谱来自阿兰·帕萨尔,法国米其林三星纯素食餐厅Arpege。[混合烤鸡鸭]图片依旧放在微博。
各位读者大老爷们,虽然每天手速超慢,个小时之内写千,但是不想失去你们(土拨鼠尖叫.gif)
慎重地做出个决定——周末加更!没课时候定使劲写呜呜呜。感谢在2020-08-3111:31:47~2020-09-0120:42:04期间为投出霸王票或灌溉营养液小天使哦~
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