要让简忠实评价儿子,估计只是慈爱地说儿子性子有点躁而已;要让梅老师说,八成会冠以狗肉丸子上不台面评价,这臭小子越到关键时候越掉链子;要让损友费仕青评价,这锅哥,见美食美女都个得性,什呢?*光四射!
评价,都不幸言中。在九鼎休闲酒店呆第天就出大洋相。
话说当日和香香迫不及待绸缪上,年青人、火力旺,情爱之事是浪高过浪!香香看似娇小玲珑,真撩拔起来也不是弄着玩,俩人经常针锋相对句就是:东风吹、战鼓擂、上床、谁怕谁。场麈战下来,倒也稍稍慰解个月相思之情。
或许是走出考试阴影、人逢喜事精神爽原因,或许是对前途憧憬着片光明原因,再要不就是怀里揣好几万兴奋紧。次日醒来,简凡不但没觉着累,反而精神较前几日还要好。大早细细写几页纸,把卤肉配料配方和工艺详详细细写三大页,又把自己需要食材、药材以及调料写满满两大页,送香香上班之后便即交给专程伺候在旁等待何秘书。
四星级酒店,可比那乡间小店东西要齐备得多,没过半个小时,简凡要东西全部准备好,张凯经理带简神厨进后面餐厅,在休闲楼后层二楼为简凡专门僻出来间做厨房,看样这里是为贵宾准备专厨,张凯按照简凡要求准备五眼大火、十眼小火、食材台子和药材配料柜都是不锈钢,菜墩是正宗糖梨木,锅碗瓢盆勺应俱全,都是不锈钢制品,看着干净清爽,要比第锅家伙什要高档得多。简凡去时候,两个看样和简凡差不多年龄厨师,已经把二十几样菜肉洗摘干干净净。
万事俱备,只待开火!
开火把不锈钢大桶当锅坐到火上,简凡回头,几个人心知肚明,都笑着退出来,都已经得到吩咐,知道这开柜配料是等闲不让般人瞧,特别是祖传手艺,对这点更是忌讳得紧!
不过简凡倒诧异,哟……怎都走?正说闲得无聊,跟他们瞎扯会呢!
或许外人不知,简家第锅确实没有祖传秘方可循,父亲从来也不对弟子和伙计们藏私,那怕是新进店伙计,父亲也会手把手地教,只是个人天资不同,厨艺这道,不是谁也学得会!简凡倒不觉得有什稀奇,估计是那蒋九鼎小心翼翼,只怕触雷区!
得,人都走也省事,耳根子清静,坐着锅、倒上水,标着各类药材名称药柜简凡细细尝十几味,随意地挑着扔进锅里,等着水开
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