方岱川眼见着劝不住，叹了口气，自顾自盛了碗汤喝。
“我们川儿跟在我这儿长大的，他小时候爸妈都忙，饮食起居、行为做派，都像我，”爷爷又端了杯酒，意有所指，“他倔，认准了什么东西就不撒手。爱吃什么，他得吃一辈子，到死都不换口味。我们川儿就爱吃我做的这口饭，我就想，我要没了，谁给他煮蟹黄捞饭，谁给他烙饼呢？”
方岱川无语地叹了口气：“你快放心吧爷爷，你这身板，少说能活一百零九。等你下去了，我爸做饭的手艺就磨出来了，我能吃上饭。”
“你爸能给你做一辈子饭？！”爷爷眼珠子一瞪。
李斯年仰头干了这杯，放下杯子，正色道：“我不太会做饭，煮得熟，卖相和味道差得远。您要不嫌弃我，有机会我常来，向您讨教讨教。您教我什么，我学什么。我学得慢，好在时间长，就这么几味菜，我做一辈子，想必味道总不会差太远。”
是生命，咱们赶紧速战速决，摘完了柿子我还要吃你烙的饼呢。”
爷爷烙的饼好吃，烫水和面，饼里面嫩外面酥，一口咬下去层层分明。
他又快手炒了两个菜，切了个冷盘，凑了两荤两素。酱爆鸭丝，凉切酱牛肉，韭菜香干和粉丝白菜，裹在饼里卷着吃，又飞了个羊杂碎汤，放了一把胡椒面。仲秋时节，在露天小院里，方岱川竟吃得微微冒汗。
方岱川他爸也会烙饼，但是手没老人家有谱，水太烫了面一下子被汆熟，水凉了又不够酥，拿捏不好那个度。
方岱川边吃边赞道：“要不说烙饼，还得是我爷爷，我爸烙的真没您这么地道。”
回去的时候是方岱川开车，李斯年坐在副驾，神思恍惚。
方岱川等红灯的时候看了他一眼：“你该不是醉了吧？不至于啊，三杯酒，你的酒量不挺好的吗？”
李斯年笑了笑，想起早起那个活力四射的妹子，想起她花样比出来的心。
他突然
“老太太爱吃烙饼，”爷爷开了瓶白酒，给两人都倒上，“给你奶奶烙了一辈子的饼。她最后那几年胃口不好，就爱吃个软的甜的，每年下了柿子，我掺着柿子给她做烙饼，她能吃三角。你爸才烙了多少年？”
他将酒盅推给李斯年，抬眼问道：“来一盅？”
方岱川忙拒道：“可不成可不成，开车来的，喝酒不开车，开车不喝酒。”
李斯年却不管他，端起酒杯来和爷爷碰了下盅，沉默地仰头就干了一杯。
“行呀！”老爷子乐了，又端酒杯要给自己满上，李斯年忙接过酒瓶，隔着半张石桌给爷爷满上了酒，自己端过方岱川的酒杯，陪着饮尽了第二杯。
