“你什意思?”
卓米从口袋中掏出五元钱放进钱盒,端起汤碗找个无人木头桩,把碗放,蹲在地上便大口大口地喝起来。
“你妈,给滚蛋,死叫花子。”汤刚喝到半,卓米听见声叫骂,他抬头看,位蓬头垢面拾荒者蹲坐在位男子身边,眼巴巴地盯着男子手中饮料瓶。
“妈,喊你呢,没听见啊!股子酸臭味!”男子叫嚣引来很多食客侧目。但大多数人仅仅把眼前幕当成场好戏。
拾荒者有些胆怯地往后挪挪,但依旧没舍得离开,他看着男子碗中牛肉汤,喉结上下不停地滚动。
“嘿,你妈,叫你走你还不走,给你脸是不是?”男子把牛肉汤碗摔,走到拾荒者面前。
,有人甚至早早地过来排队,就是为尝上口传说中美味。
对别人来说,想喝上这里牛肉汤或许要费上番工夫,可对于卓米来说再简单不过,他住地方距离这家汤店步行也只需要十分钟。
“王叔,给来碗汤,不要辣椒。”卓米是这里常客,而店老板又是个热心肠,几次攀谈之后就相互熟络起来,因为店老板与他父亲年纪相当,所以卓米平时就以叔尊称。
“好嘞,多加肉是吧!”慈善店老板在忙碌中搭着腔。
“谢谢叔!”
“你想干吗?”拾荒者惶恐地往后退退。
“干吗?老子就想教训教训你!”男子撸起袖子,手抓住拾荒者衣领。
“给住手!”如果换个角色,这件事卓米可能不会去过问,但既然选择警察这职业,他就不能坐视不理。
“你干吗?多管闲事?”男子脸横肉。
“对,这个闲事管定!”
“怎,今天起这早?”被唤作王叔男子拿着漏勺边抓牛肉边问。
“这已经不早啦,赶到单位再打扫打扫卫生就到点。”卓米用筷子从馍篓中夹块锅贴馍叼在嘴中。
“妥!”几句寒暄中,碗牛肉汤已经上板。
“上板”也是牛肉汤大特色,在湾水市,很多牛肉汤店都是自家经营,店老板经常是个人忙几样活,遇到人多时,可能会连做汤时间都没有,为节省时间,有店老板灵机动,便在大口径汤锅上横块木板,做好牛肉汤会直接放在木板上,由食客自行端走找位置品尝。这个办法在很多牛肉汤老板间产生共鸣,渐渐地便演变成种习惯。
所以,在湾水市吃牛肉汤不能太矫情,端起自己汤,自己选地儿,爱蹲着、爱站着、爱趴着,都随意,别不图,就图个痛快。
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