,“他长着副金黄色大胡子和双蓝眼睛,就像达·芬奇《最后晚餐》里耶稣。”……
不久之后,船上发出好大阵响动。似乎是在科西嘉岛南部海域,水手们发现只巨大海龟,正准备把它捕捞上来。大仲马激动不已。
“咱们有得忙。需要先把海龟转过身来,背部朝下,愚蠢海龟会伸长脖子,们就利用它这个冒失动作切下它脑袋,‘喀’,然后系住它尾巴,吊起来放血十二个小时。然后,们再把它翻过来,背朝下,用锋利刀片切开它腹甲和背甲之间部位,要特别小心,不要割破龟胆,不然就不好吃。随后们掏出内脏,只留下肝,海龟体内透明糊状物没有任何用处,但有两瓣白色龟肉,不论从颜色还是味道来看,都像是小牛大腿肉。最后,们割下它四肢、脖子和鳍,把它肉切成核桃大小,洗净后放入锅美味肉汤里,与胡椒、丁香花蕊、胡萝卜、百里香、月桂起用文火煮三四个小时。在此期间,们要准备些鸡柳,用欧芹、葱和鳀鱼调好味,放入沸腾肉汤里煮熟,控干水分后撒在海龟汤上,然后在汤里倒三四杯马德拉干白葡萄酒。如果没有马德拉干白葡萄酒,也可以用马尔萨拉白葡萄酒,外加小杯烧酒或朗姆酒,但那样味道会差很多。明天晚上们就可以喝到海龟汤。”
虽然他血统很令人怀疑,但还是对这个钟爱美食人产生好感。
(六月十三日)前天,“爱玛号”抵达巴勒莫。城里来来往往都是穿红衫人,好像走进片虞美人花田。不过,也有很多加里波第志愿军没有配备统服装和武器,些人不过是穿着便装,头上戴顶插着根羽毛破帽子。红色布料此时已经非常稀缺,件红色衬衫值好大笔钱。当地许多贵族子弟在最初几场最血腥战斗结束后才加入红衫军,然而他们手头红衬衫数量或许比从热那亚出发志愿军所拥有还要多。比安科骑士给充足经费,用于在西西里岛上生活,所以很快就弄到套有足够磨损度制服,使自己看起来不至于像刚到西西里公子哥儿。制服衬衫因为多次洗涤已经褪为粉色,裤子破烂不堪,但光是衬衫就花十五法郎,而同样价钱在都灵能买到四件那样衣服。
岛上所有东西都贵得离谱,只鸡蛋卖四个苏,磅面包卖六个苏,磅肉卖三十个苏。不知道这是因为岛上物资匮乏,而占领者正在逐渐耗尽仅有那点食物,还是因为巴勒莫人把红衫军
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