觉得好像是
八八五年或八八六年），在马尼餐厅认识
那位至今让念念不忘
奥地利（或者德国）大夫，想起他名字，他叫弗洛伊德（想是这
写吧），位三十来岁医生，当时正在夏尔科那里做学徒，他当然要来马尼餐厅吃饭，因为他去不起更好地方。此人通常坐旁边桌子，最初们仅限于彬彬有礼地点头致意。据判断，他是个生性忧郁人，有点儿拘谨，羞涩地盼望着有人能听取他心声，从而稍稍缓解内心忧虑。有那两三次，他试图和搭讪以便聊上几句，但始终保持矜持，未置语。
虽然弗洛伊德这个名字在听来不像斯坦纳或罗森伯格那地道，但还是知道，所有在巴黎生活和发财犹太人都有个德文名字，而且，对他鹰钩鼻产生怀疑，有天，就此询问迪穆里耶，他做个莫名其妙手势，随即说道：“不太清楚，但无论如何还是敬而远之好，德国犹太人是混血，不喜欢。”
“难道他不是奥地利人吗？”问道。
“那还不是样？语言样，思维方式也样。还没有忘记普鲁士人沿着香榭丽舍大街游行情景。”
“有人告诉，医生是犹太人最喜欢从事职业之，就像他们喜欢放高利贷样。所以，最好永远别缺钱，也永远别生病。”
“但医生里也有天主教徒啊！”迪穆里耶冷笑道。
说句蠢话。
在巴黎知识分子中间，在对犹太人表示反感之前，有些人总会承认在他们最要好朋友里就有些希伯来人。虚伪！就没有犹太朋友（上帝保佑），这辈子总是避免与犹太人接触。或许避开他们是出于本能，因为犹太人（无独有偶，德国人也样）身上都散发着臭味（就连维克多·雨果也这说，所谓“犹太人恶臭”），这能把他们同别人区分开来，就像鸡*者身上都有这样或那样痕迹样。爷爷经常提醒，犹太人身上味道来自他们过量食用大蒜和洋葱，抑或是山羊肉和鹅肉，黏黏糊糊糖汁加重这些东西口味，让他们变得“味道鲜明”。但是这股味道也取决于他们种族、被污染血液和过度疲劳腰部。他们都是**主义者，关于这点，认识那些耶稣会士曾说得非常正确。
之所以总能避开犹太人，也是因为非常注重别人姓氏。那些奥地利犹太人旦发财，就会花钱买下那些雅致姓氏，诸如花卉、宝石或贵重金属名称，就像西尔伯曼（银）或戈德茨坦（金）之类，而最穷人则买
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