大姑姑往她胳膊上拧把:“这大你能吃十只?猪八戒转世啊?要是吃不下呢,给你硬塞进去?”
丑丑帅帅原本正在吃给他们准备排骨,这下子也被香气馋得不行,绕着江封两人腿边来回打转。余火狗剥只蟹腿,江封委屈:“你都没给剥过呢。”
余火只能又给他剥只,这才满意起来,摇头晃脑就差在屁股后面长条尾巴。
因为过节,老爷子把珍藏十几年佳酿都拿出来,入口醇厚回味悠长,余火刚喝口便大赞声:“好酒!”黎晓也尝口,然后皱着脸吐舌头:“好辣。”
大姑父把酒放到鼻尖闻阵子才入口,闻言笑道:“还是火火识货,这酒也就爸这儿才能见得到,如今世面上可买不着。”
来。面色红润容光焕发,看起来精神极好,连头发似乎都比上次见面时乌黑浓密许多。
这自然是余火教那套拳法功劳。余火在下棋时悄悄放出五感探查遍:坚持打快年拳法之后,老爷子年轻时积攒下来沉疴暗伤,如今已经好七八成。
下棋这码事,果然是棋逢对手杀将起来才有意思。余火棋路又极为精妙,往往出人意料突现奇招,老爷子跟他对阵起来就忘时间,等到大姑姑宣布开饭,仍是沉醉其中意犹未尽。
还是江封道:“们要在家住几天,余火有是时间陪您下棋。”这才恋恋不舍将棋子放下来。
既是中秋赏月,晚饭就摆在二楼玻璃房里,抬头就能看见又大又圆玉盘似月亮,映着山中夜色越发清辉皎洁。山上种着许多桂花树,眼下正是金桂盛放时候,把窗户稍稍推开点,空气内便满是桂花香气。
等桌上人倒杯之后,老爷子端起杯子祝酒:“过去年,咱们家都
晚餐极其丰盛,珍珠藕丸,香锅牛仔骨,清蒸鲈鱼,板栗烧鸡,油焖大虾,酸甜咕咾肉,笋干老鸭汤……
当然最显眼,还是圆桌最中间那满满大盆红通通足有两个巴掌大小大闸蟹。
螃蟹是用清水蒸,水里放几块姜片和院子里开得正盛野菊花,蒸熟螃蟹热气腾腾点腥气都没有。卸掉蟹腿掰开蟹壳,肥厚金黄蟹膏蟹脂便无所遁形,去掉白色不能吃腮部,将蟹膏蟹肉全集中在蟹壳中央,浇上点用姜汁鲜醋、生抽、麻油、蒜末调制出来酱汁,然后口咬上去——
蟹膏肥厚蟹肉饱满,丰腴细嫩口感伴随着酱汁香气在唇齿间爆开,那滋味,真真是鲜美至极。
黎晓边啃边吸手指头:“好次!个人能干掉十只!”
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