人纷纷向陈春醪祝贺杰作诞生。陈心中却想,这还不是最好
酒。应该还有更好
。
苦思月余之后,他开始着手研制新酒。老春酒成功大半在于材料器具
珍贵精良,其中包含
很多偶然。这
回他决心要造
种不爽毫厘
酒。他在竹筒内部刻上很多道细细
标记,用来量取水量。他花半年亲自制作
种刻漏,用以计时,比大内名工所制
还要精准。每
根木柴
形状都经过挑选,每
簇火苗
颜色都关乎成败。所用不过是寻常
水、米、麦,但配制
比例臻于完美,每个步骤
时间拿捏得妙到巅毫。酒浆流过极长
芦苇秆,滴落进坛中,半个时辰只得六滴。经过他精心设计和无数次演算,九千九百九十九滴之后,不再有酒流出,坛子恰好齐口而满。
这种酒他造两坛。酒名真
,色如琥珀。其中
坛被进贡给圣上。此时春醪先生
名头早已传进大内,当今圣主饮用
昆仑绛后赞不绝口,派人询问可有新作问世。于是只好将
坛真
酒献上。圣上已年近花甲,满饮
杯后,白发纷纷脱落,顿时青丝满头,红光生颊,恢复
盛年面目。圣上大喜,说朕只能统领壶外
江山,壶中
天地尽归你管。这就是壶中君称号
由来。圣上正待将御用
紫霞杯和九龙玉壶赐与春醪先生,这时
旁传来啼哭之声,众人
看,原来张贵妃贪饮
几杯,竟变成
婴孩。
领赏赐回到家宅,陈春醪在院中步月良久,心中琢磨,老春酒能抹去烦忧,真
酒能抹去岁月,但总觉得未尽其妙。他呆立
半夜,直到鬓边衣上都沾染
浓霜。第二天就病倒
,在昏迷和呓语中熬过
冬天,春天病愈之后,他来到酒窖,又开始研制新酒。
这次他依然用寻常材料,只求洁净便可。制曲时不再用模具,他直接用手将曲料揉成饼状,随便地叠在
起。晾多久,晒多久,掺水几升,研磨成多细
颗粒,米如何蒸,投米几次,
次几何,全部随心而为。没有法度,他自己就是法度。过往岁月中
经验凝成
锋锐
直觉,除
直觉他无所凭依,任意直行。他造酒之时,
举手
投足都好看极
,都合乎节拍,行云流水,洋洋洒洒,轻快舒畅,像
种舞蹈,自身生出韵律。他
边投米,
边低声哼唱。封口后,坛中如鸣佩环。等坛子安静下来,他拍开泥封,将酒倒在粗瓷大碗中,泼洒出不少。酒呈乳白色,盈盈如云气,像随时要飘腾而去。对面坐着
李若虚急不可耐,端起碗来
饮而尽。刹那间,
种纯澈
欢乐流遍他体内。过
会,他若有所失,才发觉已记不起
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