”们下子觉得丑死。
家乡糠梨
换梨子人在村子口遇见,彼此也要看看别人家换多少。换得多觉得换得少人家小气,换得少觉得换得多人家浪费。高兴只是小孩子。下午们所有心思都只在件事上:吃梨子。梨子装在大竹篮里,拎回来就放在爸妈房间床肚子底下。那下面还有家里初夏腌咸鸭蛋,这位置显示出梨子珍贵来。们下子拿两个在手上,用妈妈刨丝瓜红刨子刨梨子吃,刨个吃个。转眼间两个梨子吃完,又去摸两个。天篮子里梨子就要下去好多个。这是种叫“糠梨”青皮梨子,初生时青色,渐渐皮上长出层疙疙瘩瘩黄糠,到要成熟时,又逐渐光滑,成为薄薄层黄釉。糠梨汁水饱满,甘酸兼具。们偶尔坐三轮车去县里,过黄元洞,路两边块块梨园,里面种都是这种糠梨。后来火葬在乡下推行起来,火葬场就建在县城到乡里路上,四围即是梨园。乡下都传烧成死人灰都落在梨子上!没有人敢吃梨子,那年也只有辆换梨子拖拉机到村子上,爸爸还给们换几斤。
离开家乡以后,就没有吃过糠梨,连见也没有见到过。水果摊上常见,是安徽“砀山梨”,再就是种雪梨,后来又有更高档些“库尔勒香梨”。有时回乡,在路边偶尔还能看见两片梨园,不知还有无人管,去乡下换梨子肯定是绝迹。现在乡下小孩子好吃东西也多,上学都要坐面包车到镇上上,并不像们,从前上趟街都像过节。
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