京都酱肉、岭南风肠、金银奶酪、兰远金钱菇
四甜菜
莲蓬豆腐、杏仁红豆沙、甜仙翁露、百合海棠羹
敬奉
四看果、四水果、四糖果、四蜜果、四京果、四生
龙纹鲍片、京扒熊掌、松鹤延年、红扒海狗
四中碗
竹林瑞鹿、锦绣香罗、四海升平、龙肝凤髄
四每位
月中丹桂、雪花雀利、彩凤衔芝、上汤雪蛤
每席盛惠港币两百元整
到奉点心
玉液桂鱼卷、玫瑰菊花球、上汤片儿面
四双拼冷荤
波罗浴日、白雪红霞、金玉鸳鸯、荷塘并蒂
号。辜负炳哥无所谓,千万别辜负关二哥托梦提点!”
花王二略为沉吟,轻拍桌面,道:“炳哥是名震湾仔龙头大佬,小弟建议,宴会不如唤作‘沐龙宴’。”
“木龙?木雕龙?”哨牙炳抓下后脑勺,不明所以。
花王二连忙说:“不是木头木,是沐浴沐。炳哥是大龙,炳哥老二是小龙,如今炳哥出洋移居,等于双龙出海、龙游浪奔,全身上下水气饱满。沐,就是水气旺盛意思。水为财,水旺则财旺,举办完沐龙宴,到番鬼佬地方,炳哥肯定再有几十年财运可享。至于桃花嘛,在这边放下,去到那边谁说不可以重新栽种?有水就有花,说不定洋桃花更香艳,更合炳哥胃口!”
哨牙炳猛力拍花王二肩膀,夸奖道:“湾仔才子!冇捻得顶!”
四烧烤
朱盘献宰、如意鸡成对、花甲双周、哈儿巴全体
四座菜
肘子婆参、河清人寿、瑞裙鳘肚、合欢比翼
四饭菜
四热荤
碧绿珊瑚、金缕银针、玉种蓝田、松江玉脍
四海碗
品官燕、凤尾群翅、锦殿花狸、彩凫鹿羓
四大碗
移民手续竟然比预期中办得顺畅,阿冰委托三伯娘介绍洋律师,有钱使得鬼推磨,洋鬼日鬼黑鬼白鬼都是鬼,只要愿意在律师费以外多送几个红包给南非领事馆人,在沓厚厚文件上签几个名字,两个月后已可成行。他们既不脱手房子,也不顶让店铺,留下退路,以防万,待到约翰内斯堡安顿之后再做打算。沐龙宴亦依计划进行,阿冰请英京酒家陈部长拟定菜单,十八席,她把菜单拿回家递到哨牙炳面前,他看也没看,只道:“你话事,老来从妻,都听你。”阿冰精神衰弱天比天严重,哨牙炳体贴,让她说不二。
阿冰戴起老花眼镜,凑近沙发旁小灯把菜单读再读,仿佛多瞄眼即可令移民事情多添分笃定:
英京酒家九六七年十二月廿四日
赵文炳先生沐龙大典
大汉全筵
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