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第三部 盖尔芒特家那边 (3)(13 / 16)

是土耳其殖民地。

③法国地名。维桑堡战役揭开1870到1871年普法战争序幕,普军在这里突然袭击法军,法军被迫撤退。

④法国地名。维桑堡战,法军惨败,继而集中在弗勒施维雷尔,但又被普军战败。这次失败导致敌军占领阿尔萨斯。

“啊!交替引用,太确切!妙极!你很聪明,”圣卢说。

圣卢朋友列举这几个战例不是不感兴趣,每当有人象这样通过个别向阐述般时,总是听得津津有味。然而,最感兴趣还是指挥官才能。很想解指挥官才能指是什,在特定条件下为什没有才华指挥官会抵挡不住敌兵,而才华出众指挥官却能扭转危局,克敌制胜。按照圣卢说法,这是很可能,拿破仑就曾好几次反败为胜。想弄懂什叫军事才能,因此要他们在知道名字将军之间作个比较,告诉谁最有指挥官气质和战术家天资。知道这会让新朋友感到厌烦,但他们至少没有流露出来,而是不倦地、耐心地回答问题。

感到同寒冷黑夜隔开,只是时而听见火车鸣叫——这声音只会使在这里感到更加愉快——或报时钟声——幸而离这些年轻人拿起战刀赶回营房还有段时间;不仅如此,甚至感到同外界切忧虑都隔开差点把德-盖尔芒特夫人忘得精光。这得归功于圣卢,也得归功于他朋友们,他们热情似乎使圣卢变得更加殷勤;还因为这间小餐厅温暖宜人,侍者端来佳肴美味可口。这些佳肴激发想象力和食欲;有时它们母体,自然界小块或小段,如残留着几滴咸水凸凹不平牡蛎贝壳,残存在串葡萄上疙里疙瘩枯黄色蔓藤,仍然环绕在它们周围,虽不能食用,但象处风景那样遥远,富有诗意,使在晚餐时心潮起伏,浮想联翩,忽而在棵葡萄树下午睡,忽而在大海上漫游。有几次,菜肴新颖特色是由厨师精心设计出来,他把菜肴当作艺术珍品,配以自然环境端上餐桌;条用葡萄酒奶油汤汁烩制鲜鱼放在个长方形陶瓷盘上,犹如躺在绿油油草丛中,鲜艳夺目,永久存在,但因为是被活活地扔进滚开开水中,故而显得歪歪扭扭,周围镶满贝壳类动物、寄生动物,如螃蟹、虾和贻贝等,看上去活象是绘在贝尔纳-巴利西①陶瓷品上彩图——

①巴利西(1510-1589),法国著名陶瓷工和学者,发现瓷釉秘密。

好嫉妒,生气,”圣卢半开玩

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