从腊月初六开始，杨百顺匆忙上阵，开始独自一个人出门杀猪。过去跟惯了师傅，自己就是个帮手，突然失去依靠，出门还真有些心虚，这时又觉出师傅的重要。自师傅续弦之后，两人一块出去杀猪，杨百顺觉得他说话转舌头，令人厌烦；现在路上剩杨百顺一个人，本该清静了，杨百顺心里倒更乱了。杨百顺独z.sha的第一头猪，是到三十里外的朱家寨。主家老朱。也是师傅的老主顾。老朱看杨百顺一人来了，吃了一惊：“咋你一人来了，你师傅呢？”
杨百顺按师傅交代的：
“师傅昨天还好好的，夜里得了伤寒。”
老朱狐疑地看着他：
“小子，你成吗？”
老曾：
“按说是不成，杀猪要学三年徒，你还不到一年。但事到如今，就不是杀猪的事了。有钱不挣还是小事，老陈老邓知道咱不能杀猪了，心里不定怎么乐呢。一想到这个，我心里像刀扎一样疼。”
使劲拍了一下炕帮：
“咱就这么定了，活儿还照着我的名义接，杀猪你一个人去。”
杨百顺开始犯愁：
，算了，耽误不过一个年关，说不定到了春天。你的腿就好了。”
老曾：
“猪不杀没啥，就怕主顾跑了，便宜了别人。”
方圆几十里，还有两个杀猪的，一个叫老陈，一个叫老邓，皆与师傅老曾是对头。杨百顺也嘬牙花子：“哪咋整呢？谁也不会把猪送上门让咱杀。”
老曾拍拍自己的老寒腿：
杨百顺：
“看跟谁比了。跟师傅比，我是不成；跟自个儿比，比去年强多了，去年我还不会杀猪。”
老朱倒被他逗笑了，咂咂嘴，不再说啥，将猪从圈里赶出来，让杨百顺杀。捆猪，掀翻，上案，杨百顺还算利索，待到动刀子，杨百顺慌了。猪倒一刀捅死了，但开膛时用刀过猛，捅着了肠子，案子上五颜六色，似开了个油酱铺。放血时没捅着正筋，腔里积了半腔血。割猪头时，不小心又把猪的鼻子捅豁了，不能算个整猪头。剔骨时
“主家不干咋弄呢？”
老曾：
“只有一个办法，把我的病瞒下。”
又说：
“大家知道我不能动了，这猪就杀不成了；有我的旗号在，你打着我的旗号去，主家不会说啥。老曾错不了，他的徒弟就错不到哪儿去，这点把握我还有。人问我为啥没来，你就说我昨夜受了伤寒，在家发汗呢。”
“忒不争气。”
又磕磕烟袋：
“我看哪，百顺，你就上吧。”
杨百顺吓了一跳：
“师傅，总共算下来，除了鸡狗，我才杀了十几头猪，回回还有师傅看着。冷不丁上阵，成吗？”
