阴历九月十八是傅老爷子七十大寿,师傅把
们召集起来,商量如何替傅老爷子做寿。
个月下来,安乐乡
生意做得轰轰烈烈,颇有盈余,师傅预备十八这天,关门休息,专门替傅老爷子庆生。但是师傅说,事前绝不能让傅老爷子知道,因为他晓得傅老爷子从不做寿,他知道
,
定不许。师傅说,自己人,不必摆场面,十八那天,
们在安乐乡做几道菜,拿过去就行
。师傅倒是说动
聚宝盆
卢司务卢胖子,请他过来,亲自下厨,做
几道聚宝盆
招牌菜:
道雪花鸡、
道荷叶粉蒸鸭、
道大乌参嵌肉,卢司务还特别做
道应景菜八仙上寿,
共凑齐
十样,最后连寿桃也
并蒸
两笼。小玉系上
围布,抢着要做卢司务
二厨。他最近从烹饪学校学
几样菜,
直想找机会露两手。他央求卢司务把
道松鼠黄鱼让给他做。
们都围在旁边观看,小玉去上
几天课,居然沾
身大司务
派头,
忽儿要老鼠替他刷锅,
忽儿要吴敏替他切姜丝,又要
递油拿盐,把
们三个人支使得团团转,老鼠正要抗议,却让小玉喝止道:
“这是厨房里规矩,
现在掌厨,你们几个打杂,不用你们用谁?”
小玉拿糖作醋折腾番,终于把条黄鱼炸
出来,他挥着
柄锅铲喊道:
“你们瞧,这条黄鱼像不像松鼠?还会站起来
呢!”
们把菜弄妥当,放进
抬盒里。师傅又特地出去买
几把银丝面来当寿面,并携
半打花雕酒,六个人叫
两部计程车,往傅老爷子家去拜寿。傅老爷子上半天还到中和乡灵光育幼院去过,大概刚回来,
个人坐在客厅,闭着眼睛在养神,
颗苍苍白发
头垂得低低
。客厅里靠墙
那张供案上,换
新鲜
白菊花,而且还添
只黑陶香炉,香炉里烧
檀香,缭绕
香烟,正袅袅地升到墙上那两张傅老爷子及傅卫两父子着
军装
相片上去。
们
伙人涌进
客厅把傅老爷子惊醒
,见到
们,
脸愕然,师傅赶忙上前向傅老爷子赔
罪,并把
们
来意也委婉地说明
。
“老爷子,都是这群孩子们意思。”师傅回过身来,把
们几个人连推带拉,弄上去,“他们知道今天是老爷子
好日子,都嚷着要来跟老爷子拜寿,就是
想拦也拦不住
。”
傅老爷子开始有点不悦,责怪师傅,后来看到们几个人手里捧
捧抬盒,提
提酒,原始人阿雄仔端着两盘高高堆起白白胖胖
寿桃,他那苍斑重叠
脸上竟也绽开
抹笑容,叹道:
“杨金海,你也太多事。你是知道
从来
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