马师傅夫妻在厨房里忙碌完毕,将菜满满摆了一桌。马师傅热情招呼,可那个小邵好像胃口不大好,吃到中途,便搁下筷子,说自己饱了。
马师傅笑眯眯说,好好,吃饱了,那你就坐一下。小囡,你去泡杯茶来。
小邵摆手,说,不喝了,今朝还有许多事情,我要早些回去了。
马师傅说,这样啊,那工作要紧。小囡,你送送。
马可佳有些不大情愿地起身,低头陪着小邵出门。
一上,油变成蒸汽散发,浪费。砂锅面积少,沾油也就小。用火煨着,既节省柴火,肉油蒸发得也少。而且,砂锅吸油,洗不掉,不像铁锅,沾多少油,水一冲就没了,日积月累,这也是一笔账。
厨房里菜烧得热火朝天,马师傅时刻看手表,等到十点半,解下围裙,叮嘱老婆看煤炉火候,自己走到大门口等。等了不多时,弄堂口走来一个年轻后生,干瘦,背有些弓,面孔无肉,微微发黑。后生走到门口,叫一声叔叔好,将手里礼物递给马师傅,马师傅脸上堆笑,迎人进门。
后生进门,马师傅泡茶,茶杯里放绿茶、白糖、橙皮丝。上游牌香烟,整包拆开。红枣、干荔枝、瓜子、花生,各放一个青花碟子,摆了一茶几。马师傅叫自己小女儿马可佳出来,坐在一旁。
马师傅对马可佳说,小囡,你陪着小邵聊聊天,你们都是年轻人,多讲讲闲话。
马师傅又对那个后生说,小邵,你自己坐,香烟自己拔,莫做客。我到后面再烧个菜,马上便可上桌吃饭。
马师傅看着小邵和马可佳出门,倒杯酒,一个人继续吃。
老婆低声说,你看他一个后生,吃得这么少,不会有什么毛病吧?我看着身体不是很好,太瘦,背也有点驼,
马师傅说,你哪里晓得,人家是干部子弟。干部子弟什么没吃过?吃得少说明他见过世面。你听他讲话,虽然轻轻腔,但中气很足,这说明他身体是好的。还有,我握他的手,别看瘦瘦一个人,手心手背都是肉,好福气的一个人。
老婆说,会不会委屈了小囡?我看小囡不大钟意。
马师傅说,什么钟意不钟意,男人相貌能当饭吃啊?那可是房管所邵所长的公子,权力大得不得了。我做了一世生意,这
后生冲马师傅微微点点头,扭头看马可佳。马可佳有些不大自然,只是低头摆弄衣服前摆。马师傅从马可佳身边走过,轻轻一撞,低声说,大方点。转身去了厨房。
马师傅走进厨房,老婆问,人来了?
马师傅应道,来了。
老婆问,怎么样?
马师傅说,不错,一看就是干部家的小鬼,举手落脚有派头。