“草头圈子是中海名菜,草头是苜蓿。圈子般来说,指是猪大肠,其实这说只是为不影响人们食欲,实际上圈子便是猪肛。因为猪大肠其实厚度不够缩水厉害,红烧之后形状邋遢,只有猪肛也就是直肠这段,才适合用来做这个菜,做好之后入口酥烂,草头清香,味道相当和谐。”
“猪……猪……猪肛就是猪拉粑粑地方啊?”上官澹澹又退后两步,警惕地看着刘长安。
“是啊。”
上官澹澹跑到门口,又跑回来把自己热水壶拿走。
等晚上刘长安做三个菜,和周书玲周咚咚起吃夜宵时候,上官澹澹都没有上来,她绝对不吃猪拉粑粑地方!
答她,当然不吃,还用问吗?不需要问问题,就不需要回答。
上官澹澹站在客厅里看着刘长安清洗猪肠,又慢慢地走近点,她有点儿不高兴,她本来是想帮他干活,例如可以帮他把水龙头打开,然后看着水表告诉他用多少水之类。
可是刘长安释放出这样强烈气味,阻止上官澹澹想要帮忙做家务活力量。
等刘长安把猪肠清理干净,除掉过多油脂后,厨房里味道也散,上官澹澹也靠近到门边位置,她已经把保温壶放在桌子上,双手空着,可以来干活。
上官澹澹走进来,看看砧板上猪肠,又拿起菜刀,她不会切那个油油看着很恶心东西,但是她可以帮他切辣椒,只是提起菜刀,感觉这把菜刀比周咚咚玩具菜刀重太多,比般菜刀也重很多,于是上官澹澹便放弃。
等刘长安三人吃完夜宵,上官澹澹才上楼来,因为周书玲买个新电视机。
电视机是放在刘长安客厅,周书玲也留意到,上官澹澹把刘长安电视机霸占。
周书玲也没有去劝上官澹澹既然看电视在楼下也不方便,干脆还是放在楼上好。
原来刘长安送她电视时候,周书玲也说过,等她手头送,
“你站在此地,不要走动。”刘长安指着门口,上官澹澹简直是个无能版本周咚咚,周咚咚真会干活,就算干不怎样,但是真能尽力做点,也就是偶尔会打翻盆子碗,把洗洁精倒在地上诸如此类,上官澹澹能把活给干坏能力都没有。
上官澹澹看网络小说多,朱自清是不看,吃没文化亏。
“你准备做什菜啊?”上官澹澹还是有点好奇,周咚咚说过,很多好吃东西,看起来不好吃,但是做成菜就很好吃,所以什东西都要吃吃。
“草头圈子。”
“吃草吗?”
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