“肉包包。”上官澹澹看着周书玲走进门,就慢慢地走过去,跟在周书玲身后,等着周书玲放下餐盘,安静地坐在餐桌前,看看其他人,用眼神希望他们快点坐过来吃早餐。
“你先去吃吧。”周书玲让刘长安先去吃,她接手清洗螃蟹。
刘长安去,顺便拉把费劲地爬椅子周咚咚。
上官澹澹没有想到这两
除此之外,白糖,生抽,老抽,花椒,豆蔻,草果,八角,丁香,桂皮,香叶,干辣椒和白豆蔻也需要用到。
“你们这厉害,要不要尝尝这醉料?”刘长安建议她们别研究那个苦柑,这里有更黑暗味道。
边说着,刘长安边把醉料搅拌着递到她们身前。
上官澹澹和周咚咚起退后几步。
“你要记住,他东西不能乱吃,吃有时候会发生极其可怕事情。”上官澹澹想起两千多年前她混在宫女们队伍里参加他夜宴,就是因为吃他东西才发生可怕事情。
周咚咚时间没有决定要不要嚎出声来,毕竟只是吃难吃东西,尽管极其难吃,但是还没有到马上要嚎啕大哭地步。
可是如果不哭吧,又觉得难受。
周咚咚站在那里犹豫分钟,也没有想好,扭扭地跑下楼去找上官澹澹。
五岁在幼儿园大班毕业,六岁读年级,周咚咚没怎长个子,但是这扭扭跑步姿势倒是像极周书玲。
当然,因为是个圆形小朋友,所以跑起来有点晃悠。
“长安哥哥经常给吃好吃啊!”周咚咚对于吃苦柑啊,鱼腥草之类事情记忆并不深刻,不长记性本就是理所当然之事。
上官澹澹也没有多说,拿着保温壶给自己和周咚咚各倒杯泡腾水,缓解下刚才吃苦柑味道。
刘长安继续忙自己事情,把膏蟹洗刷干净,掰开蟹壳,减掉里边腮,砂囊,黑膏,洗刷干净。
挺多螃蟹,自然不能指望上官澹澹和周咚咚帮忙,刘长安上午没课,打算慢慢弄。
周书玲蒸好肉包子端下来。
过会儿,上官澹澹拉着周咚咚上楼。
上官澹澹看着那个剥开苦柑,剥瓣轻轻地咬破皮,感受下那些酸到苦汁液。
上官澹澹也缩着脖子打个颤,然后赶紧吐掉,对周咚咚说道:“是真很难吃。”
周咚咚放下心来,原来是真是难吃东西。
刘长安正在做醉料,这是做醉蟹最重要材料搭配过程,醉蟹好不好吃,关键还是看选料和配比,刘长安用盐,味精,葱白和姜,准备两斤白酒,大壶花雕酒。
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