秋姜将菜刀递还,同样缓慢足够让所有人都能看清楚动作,但厨三刀还是没能躲开,被硬塞三把刀在手中。
“这道汤,虽然也是用鸡丝火腿做汤底,却偷懒没有事先将莼菜煮沸沥干,而是直接丢到原汁里煮,你怕味道不够香,还淋勺猪油进去。汤过醇则腻,菜不焯则涩。现在可以说它做得难吃吗?”
厨三刀张开嘴巴,然后又闭上,再张开,再闭上,最终跺跺脚,扑地就拜:“你你你是祖宗!服!收、收为徒吧!”
秋姜温柔地伸手,将他扶起来,然后温柔地笑笑,温柔地说句:“不要。”
大堂片哄笑。
所有人都能看得清清楚楚。
看着她起刀,切落,刀起,再落……刀接刀,三把刀带着种特殊节奏,在她手中依次落下,将鱼又横向切遍。
鱼片本已极薄极软,在她手下却异常听话,仿佛花朵绽放般,有条不紊,错落有序。
如此过刻钟时间。
当秋姜终于停下来,把三把刀都接在手中时,人人都不由自主地长吸口气。
鲈鱼,筷子夹就碎,更别提用菜刀再连肉带刺这均匀地切成百片。
不得不说,此家客栈之所以能成为锦珀第,大半也是靠这位大厨神技。
四周掌声如雷。
厨三刀得意洋洋地看着秋姜:“你服不?”
秋姜忽然伸手。
而这笑声,久久未绝。
半个时辰后秋姜住进二楼地字三号房时,还能听到楼下大堂喧嚣声。
所有客人们都在兴致勃勃地讨论刚才发生这幕。他们说——锦珀镇来个女易牙,手好刀工,上来就砸鼎鼎大名厨三刀场。
然而秋姜注视着桌上烛火,却没有丝毫得意之色,相反,她表情十分沉静,还带点阴郁,眼底丝丝缕缕,尽是思绪。
她从头上拔下几
“百刀,你要不要也数数?”秋姜冲着厨三刀微微笑。
厨三刀已无法回答。
他根本连个字都说不出来。
鱼身细长,竖切百片已登峰造诣,而此人,却能横着再切百片。
这是何等可怕技艺?
她动作并不快,所有人都看得很清楚,包括厨三刀自己,但想要躲避,却没避开。厨三刀就那眼睁睁看着自己刀莫名其妙地落入秋姜手中。
“你!”他刚骂个字,秋姜就用他刀开始切鱼。
还是那条鲈鱼。
被厨三刀竖向切成薄如蝉翼百片后,又被秋姜拿来切。
与厨三刀那令人眼花缭乱异常华丽刀技不同,秋姜手法十分简单。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。