就说这会。
顾兆
口片烤
油滋滋孜然羊肉，不禁感叹：“要是来点辣椒面就好
。”
“什
辣椒面？”郑辉顺口问。
顾兆：“……现在没有，等
再找找吧。”又转移话题，“你吃着怎样？要是没闹肚子，去给孩子们尝尝。”
郑辉立即不想辣椒面，
“这加孜然烤出来羊肉香啊，说不上来什味。”郑辉又下筷子。
京里百姓入冬，相比猪肉更爱吃羊肉些，但做法基本上是和大白萝卜起炖，或者片成片涮锅子，调点麻酱蘸着吃，也有炙烤做法，像是蓝妈妈去年年三十就炙烤碗羊肉，味道其实还不错。
可能现在羊吃草，空气好，羊现吃现杀，羊膻味少，去腥用姜片黄酒就能搞定，用着铁锅加热粗盐，细细撒些，烤出来羊肉是盐香味，羊肉味更突出，也不错。
方水土养方人，京里人这样吃羊已经习惯。
孜然也不是顾兆第个发现，只是知道是京中上层圈少部分人，有人觉得外邦做法不入流吃不惯，有喜欢肯定有渠道拿到孜然，人家吃孜然烤羊肉时候，又不会见人就宣传。
“先尝尝，要是过期坏小孩别吃。”
顾兆拿着块割下来冒着滋滋羊油肉说。
郑辉：……
“同吃。”严谨信肃着脸说正经，“也试试。”
“那也来。”
所以这种做法吃法肯定是小众没流传开来。
顾兆想没错，后来他把孜然送给梁师兄府上，他老师孙沐见先笑，跟大徒弟说：“你爱吃，子清是见什稀罕先往你这送，吃不惯这个味。”
梁子致也笑，“早知道他去庄子吃烤羊，爱这口，府里还剩不少全给他带过去，那还新鲜，他这盒子都不知道放多久。”说罢让府里下人送盒子才得给黎府送去。
孜然烤羊肉这吃法，其实明源也爱，说这个口味重，小羊羔切成肉片涮锅子也好吃，不过两种风味，各有各好。
顾兆后来收到师兄府里送来盒颗粒状孜然，打开就是孜然味浓郁窜鼻，可比郑辉从礼部带回来要新鲜许多，顿时：……囧。
三人围着烧烤架，其他两人还克制，等厨子割下来装盘，用筷子夹着吃。顾兆是自己拿刀，挑准哪块割哪块，他都送进口两片，嗯嗯不停，说再试试。
严谨信和郑辉是围着肉，被香不成，郑辉跟厨子交代：“不用装这多，先试试。”
等盘子到手，用着筷子先夹筷子放入口中。
郑辉：！！！
严谨信神色未变，只是说声好。
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