后来修书交流些,其人肚里很有学问才识,不过也就是说起学问文章聊两句,说完又是冷清性子,如今提起吃,眉眼倒是有几分兴致盎然。
“……顾大人家乡有何吃?”梁大人问。
赵大人、田大人相处几年,该问早问过,没什新奇。
“家在村中,跟几位大人家里吃年夜饭不同,没那多讲究、工序复杂,不过最喜欢三道,道是家夫郎做黄豆酱烧鱼,外皮是盐香味,略有些焦黄,猪油烧热,铁锅先撒层盐,这样再下鱼,出来味道鱼肉紧致鲜嫩,鱼皮焦脆,沾着特殊酱汁。”
梁大人听,“倒有几分像鲁地烧鱼。”
文章打架,最后由顾兆修订起来。
到如今,大家伙对顾大人整合修书还是很捧场给面子。重点是他们不需要做,不费事。
顾兆搬书箱回家。黎周周早早将东厢房间腾出来,做书架,给相公布置成书房,于是这箱书全放进去,顾兆打算过年期间没事干,就在书房整合下书,还有几位同僚文章。
十五日时,轮到翰林院去户部领禄米,回来从上往下挨着发。翰林院门口马车来来回回折腾往返——趟是拉不完。
顾兆就发二十袋半禄米,打开看都是新米,成色很好。他家骡车换成板车,跑三趟才拉完。
顾兆没吃过鲁地烧鱼不知道,又说:“还有道是冻猪皮——”他话还没说完,赵大人、田大人脸上已经是嫌弃之色,脸‘猪皮腌臜东西有什好吃’。
“哦?猪皮如何吃?不怕腥臊吗?”梁大人倒是来兴趣。
顾兆说:“也叫皮冻,用猪皮熬出来,添香料,冷着放起来,出来切成条或者片状,凉拌着吃,口感比较弹牙些,并
发禄米,像是下子就到过年,翰林院上下是无心工作,开始聊起各地方习俗,过年吃什,今年怎过,顾兆也放手里笔,听着大家唠嗑。
除赵大人是京城人士,大家伙都是外地各省。梁大人是滁州,滁州墨锭就是这里,多出文豪诗人,传闻市井小儿都能念两句——大概率是打油诗顺口溜。
鲁地名门望族是杜家,那滁州就是孙家。
田大人是江南,爱吃甜口。
梁大人年岁在几人中最长,留着胡子,修剪整齐,单从眉眼看,确实能瞧见几分年轻时风流俊朗,不然也成不探花郎,只是如今岁月平添几分鱼尾纹。平日里不爱说话,不爱管闲事,到办公室泡上茶手里拿本书看,之前顾兆印象就是挺低调性格冷清个人。
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