黎周周笑说:“爹回来,家里现在忙开。”
方老板想起昨个儿壮汉,想说铺子里有个男人还是好,可看到后头挂匾额,有这东西震着比男人还好使,便笑笑说下午再来,便走。也没问昨个儿顾秀才说送什新鲜花样,反正顾秀才说话又不作假,急啥。
买卤鸡人虽少但看都是仆人来买,也有像方老板这样,开着铺子没事干,让伙计守着铺子,自己出来溜达溜达顺路买回去。
牌子是发快,约莫刻多卤鸡卖完。黎周周正收拾,铺子前张家卖醋张嫂来说:“金玉酒楼掌柜带人来,你赶紧叫你家秀才相公出来。”
黎大干活成,动嘴皮子就和他家周周样,听恼怒,分明是对方来闹事,现在还敢找上门,要是在村里那就要动手,黎大不怕,可现在不比村中,兆儿还要读书科举,便忍这口气,让周周去喊兆儿。
兆是碗半,多半撒娇给他家周周分出去,他今个没咋出力,不是很饿,就是菜香。
大米饭真香,中午卤鸡也香,连凉拌绿菜杆子也香喷喷!
时间充裕,吃饭也没赶着,不过黎家人也不习惯吃慢悠悠,两刻不到吃完,黎周周收拾洗碗,黎大去前头盛卤好猪头,放木盆子里用纱布盖着放案上晾着。
兆儿说这个凉好吃,热有点腻。
那就晾着,到下午和卤煮起卖。
顾兆见周周神色略是慌张,先说:“冷静不怕,啥事?”
“金玉酒楼掌柜带人来,张嫂说。”黎周周下子静下来。
顾兆起身,“出去看看,不怕,他家就算想来硬,也不该挑今天这个时机,昨个儿明晃晃他家错,那多人看着,这会再带人来砸铺子不可能,除非金玉酒楼老板是府尊产业,但这也不可能。”
要真是府尊产业,那就不会用宵小手段,用权、钱压都成,软硬兼施可不比那什闹事快。
大历朝规矩:官不与民挣利。意思是当官就不能做买卖经商赚
然后铺子大灶开始卤下水,正午开铺子,卖卤鸡,发木牌。自从昨个儿闹事过,黎家铺子墙上挂府尊赠匾额事传出去,震慑普通老百姓是没个问题,不怕之后拿牌子作假。
因此牌子照旧发,依旧是发十五人。
卤猪头今个试营业,先不发牌子。
今个方老板没买卤鸡,只要碗豆腐卤蛋,拿回去给老母亲拌饭吃,他吃几天卤鸡,今日想换个口味想吃吃卤下水,顺便来领牌子。
“今个儿早上铺子里灶头卤早啊?排队味都飘出来,香。”方老板结账。
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