黎周周找
食盒装
碗猪头肉，将那十两银子包着放进去，别人问时也实话说，吃徐掌柜糕不好意思，家里今天卤猪头肉给送份过去。
“这黎家心真实诚。”
“可不是嘛。”
“乡下来
老实人，也多亏顾秀才压着，不然黎夫郎和他爹得吃亏。”
“就是，不过黎夫郎对着顾秀才也好，供顾秀才读书上学，都是好。”
昨日其他两位登地址同样，都是半只猪耳朵，剩下半只，黎周周没卖，下午烧稀饭，自家凉拌吃，相公说好吃，定是馋这个。
卤煮卖完，没排到行人今个也是不抱希望上来问问，可没成想还真有别——
“卤猪头肉，就是要贵价些。”黎周周笑说。
只鸡三十文钱，但最大不过四五斤。猪头肉四十文，可十六斤，要比卤鸡能多出肉，多卖价。
猪耳朵便宜没啥肉，猪头肉就贵些。
便宜，应该还有别。”顾兆肯定。
黎周周便去拆，拆完盒子，看到包包沉甸甸荷包，打开吓着，“这
多银子——”立刻放回去。
黎大也惊。
“外头人都不知道这包银子，咱家只收两盒糕点果子。”顾兆见周周吓着，握着周周手说：“不想要咱们送回去，不拿他家银子。”
黎周周点头，很认真说：“这银子咱不该拿。”
黎周周刚进金玉酒楼，徐掌柜就瞧出来，热
斤十五文，耳朵是半只八文。
四十猪头，还有做料这些加起来三十文——大料如今便宜。这算，成本在七十，去骨头，十六斤猪肉单肉有个十二三斤，总价卖出去能有个百五十文，刨去本七十文，能赚半还要多。
黎周周本想着是不是贵，但相公说以前算成本都没加铺子租金，不贵。黎周周想也是，就定，而且猪头有大有小。
划算啊，斤猪肉也十二三文，还没算煮熟，行人当即要斤，听黎夫郎说回去凉拌凉着好吃，都记下。
等卖完肉，关铺子。
“那就今天下午给徐掌柜送碗猪头肉，把银子藏着并送回去。”顾兆说。这事也好办。
吃金玉酒楼糕，也不白吃，送你碗肉，谁见不说声黎家人宽宏大量实诚人？
于是等下午三点铺子开张，照旧是卖好，方老板来打，黎周周便笑着送方老板半只猪耳朵，说：“这个凉着好吃，切成条，拌凉菜样凉拌着，加点醋盐蒜香油，也能单口吃。”
那半扇猪耳朵有女子巴掌大呢。
方老板自然是爱极，这顾秀才说话顶事，黎家更是记着好大度。
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