于三声音平平，“葵汤、藿羹。”
奴隶商人沉下脸，“好好回女郎
话！”葵菜很家常，而藿羹几乎可以算粗粝，哪有厨子说擅长这两种菜？
估计是出于好汉不吃眼前亏心理，于三到底回答：“早年旧主还有钱时候，也做过些烧子鹅、烤羊肉、鲤鱼脍这样菜。”
沈韶光点点头，“为何被发卖？”
“主人穷，卖
换顿玉柳楼全鱼宴。”
“儿要买个男仆，最好懂些厨艺。”
各个奴仆出身、年岁、旧主、技艺，奴隶商人都有记录，好些奴隶商都是团队合作，上头买家和下头卖家不是
人，这记录很有必要。
虽沈韶光只买个，那奴隶商人却不怠慢，笑着对她道：“女郎稍等，待某翻翻册子。”
“巧，这个于三原先就是厨子。”奴隶商人指着站在最边上个男仆道。
沈韶光看那于三，约莫二十六七岁，高个子，平头正脸，甚至说得上清秀，只是眉头拧着，目光冷漠，副老子不想过，爱咋咋样子。
西市便有奴隶市场，沈韶光带着阿圆去逛。
本朝畜奴情况普遍，雇工却少，若是需要劳力，都是直接购买奴仆婢女。
沈韶光分析着，则是因为这种关系安全牢靠，奴仆婢女就是主人私人财产，轻易不敢违拗主人意思，甚至“奴婢听为主隐”，除谋反等大罪以外，奴仆不得首告主人，否则便要处刑；再则就是奴仆便宜，个有些技能成年男仆也不过几两银子事。
自穿越后，沈韶光早已节操掉尽，在奴仆这件事上，选择入乡随俗。
奴市离着马市很近，浏览着各色或羸弱或皮毛油亮骡马，不觉便来到奴市。
沈韶光：“
嗯，有个性！
沈韶光近前去看，不知是出于对美女风度，还是职业操守，那奴隶商人陪着她走进奴隶圈。
“你懂厨艺？”沈韶光问。
于三撩开点眼皮看看沈韶光，“懂。”
“最擅长做什
菜？”
奴市规模不小，有卖传说中昆仑奴、新罗婢，有专卖漂亮歌姬舞女，有规模小只卖两个、三四个，也有圈圈儿几十个奴隶大奴隶商人们。
问几个散卖，都不合适，想也知道，若是出色厨子，主家轻易不会发卖。
沈韶光来到个四十余岁奴隶商人面前，他不远处圈着二三十个奴仆，正在发卖。
两个买主像买牲口骡马样，掰着脸看“成色”，很快三四个稍有姿色婢子被挑出来，自有人带着去市署办理买卖书契。
见沈韶光近前，奴隶商人客气地问，“女郎有什吩咐？”
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