《高能挑战》在月月中开播,这档原本就很吸引人有着竞技属性户外真人秀节目,在湘
“唔!好吃!很好吃!”杨崇贵笑眯眯地竖起大拇指。
真那好吃吗?
猪尾巴是好吃,可是不见得这夸张,杨崇贵也只是逗孙女玩而已。
曦曦也有模有样地伸手进自己碗里,将猪尾巴捞出来,也不嫌自己手指头都插在汤里。
小姑娘跟爷爷那样,蘸着酱油咬上口,煮得稀烂猪尾巴都不经咬,软乎乎直接被曦曦咬下大块皮层和背后细嫩肉。
小少爷会这爱吃?”杨崇贵嗤之以鼻,跟老伴斗起嘴。
董月娥还是比较信赖杨崇贵见识,说会儿,便没有再坚持自己老看法,而且,董月娥还有些被老伴和儿子说服。
不过,杨崇贵可能要失望乐,杨轶今天没有打算做花生焖猪尾,而是用这两样东西来煲汤。
花生焖猪尾,因为要提前下油煎炒,后面也要加很浓调料起煮,直到猪尾巴软烂,就可以收汁起锅,这样菜吃起来相当入味,当然也是略显油腻。
相比之下,猪尾巴和花生炖汤,猪尾巴和花生口感同样稀烂好吃,但味道就清淡许多,适合墨菲现在口味。
味道是酱油味道,混着猪尾巴和花生起炖出来浓香。但更重要是口感,就跟曦曦以前吃猪脚样,如同胶质样外皮,还有本来就很鲜嫩猪肉,仔细嚼时候,还发现有些粘牙齿,这种感觉,简直是最好享受!
“好吃吗?”杨轶帮母亲端着菜到餐桌上,笑着问正在大快朵颐曦曦。
小姑娘跟小狗狗样,啃着中间骨头附近肉,爱不释手,她大眼睛都笑眯眯地望向爸爸,开心地点头,鼓囔道:“好吃,超级好吃!”
相比之下,墨菲比较喜欢喝汤,这色泽好看、味道浓郁、又很清淡汤,墨菲觉得比有点肥肥猪尾巴更美味!
……
中午吃饭时候,杨轶先给曦曦盛碗汤,里面有些花生,还有节猪尾巴。
曦曦很喜欢吃花生,不过,猪尾巴是头回在饭桌上见到。
只见小姑娘高高兴兴地用小勺子捞起个花生,塞嘴巴里。她边吃着软软烂烂花生,边好奇地拨拨那小节猪尾巴,问道:“粑粑,这个是什呀?”
“猪尾巴,好吃!”杨崇贵替还在忙杨轶回答,“小杨曦,你看爷爷这样吃。”
老爷子先喝完碗里汤,接着很粗犷地动上手,前后捏着猪尾巴骨头,抓起来,蘸蘸酱油,趁着酱油还没滑落下来时候,大嘴巴往前凑,猛地啃口。
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