这许家客舍饭菜与别处就是有些不同,就眼前这碟子凉拌菜,那里头又搁香油又搁花椒油,还拍蒜末加食醋和少许酱油在里头,这大盘,才卖三文钱,当真好吃又实惠,只恨不能天天买天天吃。
“在长安城那边,海带价钱可比这边便宜?”罗用问郭安道。
“也不便宜。”郭安说道:“海带物在南方海域少有出产,北边渔民偶有收获,也都只得少许,此物多产于琉球与高句丽,几经周转,到中原这边,价钱自然就很高。”
郭安不愧是士族出身,因为家学渊博,又比别人更有出去增长见识机会,所以见多识广,在饭桌上随便提起样物什,他也能娓娓道来。
罗用也是在不久之前才刚刚得知原来海带在这个时代还是很稀罕东西,价格昂贵,寻常人家吃不起,偶尔买点,也多是用来入药,治大脖子病
夫,盘子里枣豆糕竟然已经被自己吃多半,时间也是有些赧然:“倒真有些饿。”
“既是饿,便去许家客舍吃饭吧。”罗用现在反正只要家里来客人就把人往许家客舍拉,省时省心,也花不多少钱。
许家人总觉得罗用是在照顾他们家生意,却不知对于个经历过经济社会高速发展二十世纪新青年来说,许家客舍饭食价格究竟有多实惠,用街边叫卖句话来形容,“买到就是赚到”。
两人行到村口,看到正在放马郭安仆从杜义山,便把他也给叫上,同去到那许家客舍,罗用张口就点几个菜,饺子、拌三丝、鱼香肉丝、粟米粥、陶罐鸡,完又问郭安和杜义山还要些什。
三个人吃这多,应也足够,于是郭安便不再要什,倒是杜义山,张口多要份饺子。
许家客舍这饺子也是独份,在别处吃不着,杜义山今年应家主差遣,独自押着批豆子过来找罗用换过回腐乳,那时候他就在许家客舍吃过这个饺子,回去以后老想,偏又吃不着,可把他给馋。
凉拌菜和粟米粥上得最快,三人先是喝几口热粥垫底,又吃几筷子凉拌菜开胃。
这熬粥用粟米是这几日新下粟米,熬得又粘又糯,透着淡淡米香,很是好吃。拌三丝用是干豆腐丝黄豆芽和葱叶子,既无海带也无米线,滋味倒也算不错,甚是爽口。
“这里头若能放些海带丝,滋味更佳。”罗用夹筷子拌三丝,笑着对郭安杜义山二人言道。
“若真放海带丝下去,这盘菜莫说三文钱,三十文都打不住。”杜义山哧溜口粟米粥,又夹筷子拌三丝塞进嘴里。
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