顺便又讲了一下豆腐的各种吃法，什么麻婆豆腐水晶豆腐豆腐干豆腐脑，听得一屋子大大小小直咽口水……
醒来这几日，罗用没少思考要怎么改善这一家人的经济状况，空间里面虽然有不少东西，却因为说不清来由，不能轻易拿出来，太现代化的东西也不适合在这个小山村出现，想来想去，还是先做点豆腐最合适。
按照原主的记忆，他们这地方并没有豆腐这种东西，不知道别处有没有，他们村反正是没有，县里也没看到过。这玩意儿只要一做出来，那就是独家生意，又因为只是农产品简单加工，也不算太出格。
做豆腐上手容易，需要的材料也简单，做豆腐需要用到的豆子，这个家里就有，另外他空间那些杂货堆里头，还有几瓶白醋。第一回可以先用白醋点豆腐，然后把做豆腐剩下的酸浆留下，经过几日发酵，以后就可以用酸浆点豆腐，这跟面肥是一个道理。
罗用打算用豆腐跟村民换粮食，这年头风调雨顺国泰民安，村人家中或许没有多少钱财，但肯定不差粮食。
等明儿第一批豆腐做出来，他可以往村子里各家各户先送一点，表示一下感谢。他们家这几个娃娃能平平安安度过这大半年不容易，虽有林家这层关系，但多少也能看出来这个村子的人还是比较厚道的，关没关照暂且不说，起码没怎么欺凌他们姊弟几个年幼无依。
