接着众人又把筷子伸向酱排骨,红烧狮子头,姜爆鸭丝,口水鸡,葱爆羊肉,红烧鱼等等夯实足量肉菜。
也都不是稀奇菜色,可为啥裴家丫头做出来就格外好吃?那些村里善整治两道自己拿手菜
妇人,方觉得自己以往真是无知献宝,白白浪费
荤肉。
往常吃席都是推杯换盏,说说笑笑,这会儿是人人眼里只剩眼前菜,整个院子除
咀嚼吞咽没别
声音,有那些平日
待饭好,除些实在耗费柴禾
炖物,菜也上齐
。
众村人按照辈分坐下,妇女小孩儿令安排
桌子,裴凉则被请到主座那边,与族长坐
起,这可是从没有过
事。
那馋人饭香,勾魂
肉香,莫说吃,简直是闻都没闻过
美味。
菜色倒是常见本地菜,农家人比起精细菜,反倒喜欢吃得大块过瘾。
桌上那道油亮酱色,肥瘦适中,半浸泡在散发着浓郁酱汁里红烧肉,是不少人
第
选择。
这
多代,乡下老宅
再扩建,算起来也是十里八乡最大
富户
。
当初裴凉留钱虽然不多,但顿顿有肉
日子还是能维持
,只要两口子稍微勤快点打理,那也算是潇洒日子。
见裴凉面露无语,村长叹气道:“你爹自从你走后便自,bao自弃,终日饮酒,你娘又是个娇弱,早早就把你留
钱花完
,早些时候村里还能接济点,如今大家都不好过,也就——”
这都是客气,裴富贵成天在裴家村除
吃喝拉撒也就干
件事,那就是咒骂裴凉,见天
骂。
裴富贵老婆也是个好吃懒做,以前丫鬟仆妇伺候着,都打理不好
个家,更何况如今?
入口弹牙,抿即化,肥肉没有
丝肥腻,瘦肉半点不柴,肥瘦口感相加,简直
口满足,那酱汁多层次
丰厚浓香简直好吃得让整个人化掉。
才口便有小孩儿闹道:“娘,
会儿吃完
这酱汁给
泡饭。”
“也要!”
“也要!”
众位大人哪里理会,心道咱还想泡呢,不知道这酱汁浇米饭上是何等神仙滋味,那自然是手快有手慢无。
裴凉收回往前迈脚,转身让人把东西卸到村长家
院子里,村长家院子也不小,摆席是足够
。
此时几乎村里家家户户都围过来,乌泱泱全是人。
裴凉笑道:“做菜这
多年,也好叫乡亲们尝尝手艺,只
个人手不够,劳烦几位婶子出来帮忙。”
有十来位利索妇人当即就站出来,在裴凉吩咐下开始洗菜切肉。
其他人连忙砌砖造灶,把几家大铁锅架好,又淘
裴凉带回来
精米蒸
几大锅
饭。
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